"шеф-повар"

топ 100 блогов zakir05 — 04.09.2010

У меня подгорели пельмени. Вначале они варились, правда. Купил их час назад в магазине. Я то могу там бутерами или колбасой обойтись, но вот живот брата, который с первого сентября живет со мной, насиловать жалко. Потому и первую неделю готовлю, а потом он сам будет предоставлен своим кулинарным способностям.

Так вот. Сначала все было по правилам: в кастрюлю налил воду, в воду добавил соль, кастрюльку на газ кипятится. (Кастрюлька, правда, небольшая – вмещает всего-то три литра.) Ну, запутался я в рецепте. Виноват – выбросил упаковку из под пельменей в мусорку. Думал, что запомнил. И вот когда вода закипела, почти кило пельменей было брошено в кастрюлю. Даже помечталось немного, что из меня получился бы отменный шеф-повар.
 

Пельмени, суки, никак вариться не хотели. Слипались. Самоабортировались (выбрасывали фарш, ага). Вода из кастрюли хотела вылезти. Позвонил тете. Она была в гостях и не плохо меня слышала, но посоветовала немного воды добавить и подсолнечного масла. Добавил сверху кружку воды. Немного – почти черпачок – масла. Вроде, потом все нормализовалось.

И я пошел исправлять курсовую. Увлекся. Брат напомнил, что у меня вроде пельмени варятся. Чую запах – нет, они уже типа жарятся. Тетя потом ругала, что говорила, что масло надо добавить после извлечения пельмешек – чтобы не слиплись… Но я был в панике и хрен что разобрал, что она там вначале советовала.
 

Короче, какие-то пельмени спасти удалось. Ужин был не совсем испорчен.
И вообще, хорошо, когда у тебя есть младший брат. Посуду мыть есть кому. И кастрюля ему досталась. И завтра кое-кого ожидает генуборка)))))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Путин предложил проигравшим выборы кандидатам высокие государственные посты. В частности – Ксении Собчак возглавить не самый успешный регион страны, а Павлу Грудинину занять пост министра сельского хозяйства РФ. Об этом сообщает издание «Аргументы недели». "Не самый успешный регион ...
В таких странах, как Тунис, Алжир или Египет, где большие территории заняты песчаными пустынями, одним из самых популярных сувениров, который стремятся приобрести все туристы, являются очень необычные минералы, называются они «розы пустыни». Образуются эти минералы в песках, ...
Вдруг увидела, что моя книга мемуаров-автофикшн как-то перемахнула через границу или собирается перемахнуть, если кому приглянется. Издательство-распространитель книг, указанное ...
Вот смотрю я на события в Сирии и диву даюсь, как европейские страны могут сидеть сложа руки, в то время, как мирные граждане страдают от террористов? Я даже думать не хочу, какая учесть ждала бы сирийцев, если бы президент РФ не откликнулся на их зов о помощи. К слову сказать, ...
Проекту лунного микроспутника исполнился год, так что самое время рассказать как у нас дела и отчитаться о проделанной работе. Сразу признаю: в график мы не укладываемся, но сделано уже немало: подготовили техзадание, определились со схемой выведения и орбитой, провели три итерации ...