Шаварма с хумусом
svinsent — 10.01.2022 Сегодня мы приготовим израильский вариант шаурмы. Можно обозвать это шаурмой, шавермой, шавармой и даже швармой, но суть все равно будет одна. Кусок хлеба ( пита, лаваш, лепешка), мясо, специи, соусы, а в израильском варианте – хумус с тхиной\тахини. Никаких кетчупов и майонезов в этом варианте не будет!В качестве мясной составляющей я использовал мясо куриных бедер. А так как профессиональной техники для приготовления шаурмы у меня нет, то будем готовить мясо в домашних условиях на гриле в духовке. Это очень сытно и вкусно!
Поехали!
Читать дальше.
|
</> |