Шашлыкинг!!!

топ 100 блогов pamellas01.05.2016 Напоминаю про три любимых маринада:

Свинина крупными кусками и (почти полная 7литровая кастрюля), полкило лука кольцами.
два киви и горсть соли взблендернуть и смешать с мясом и луком.
Не забыть одеть перчатки для смешивания и нанизывания на шампуры!!!
Через час мясо готово для жарки на шампурах.


Тонкую обрезь свинины и куриное мясо (крылья и голени) замариновать в густом томатном соке
с добавлением двух столовых ложек смеси перцев, не солить.
Это на решетку через пару часиков.


Свинина крупными кусками - лук кольцами, две столовых ложки сумаха, ложка соли,
300мл кефира (у меня 2.5%, но это не принципиально).
Это тоже на шампуры, в третий заход.

Нескучных праздников!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В то время, как официальные лица готовятся собраться в Найроби, Кения, для третьего этапа переговоров по договору ООН о загрязнении пластиком, новые фотографии показывают масштаб проблемы отходов менее чем в 8 милях от здания Программы ООН по окружающей среде, где будут проходить ...
teasernet_blockid = 264238; teasernet_padid = 106232;   9 МЕСЯЦ Что умеет ребенок? превращает лепет в звуковые серенады; показывает носик, ротик и прочие части тела у мамы, куклы, у себя в зеркале, иногда правильно «попадая» пальчиком в нужное место; сует пальчики во все ...
За последние несколько недель Вооруженные силы РФ как минимум дважды открывали огонь по самолетам ВВС Израиля. Об этом утром пятницу сообщила газета "Едиот Ахронот". Данный вопрос был поднят президентом Реувеном Ривлином во время его прошломесячного визита в Москву, где он встретилс ...
http://mcx.ru/press-service/news/v-2019-godu-rossiya-uvelichila-eksport-konditerskikh-izdeliy-na-14/ 25.02.2019. Ввоз пальмового масла в Россию в 2018 году вырос на 18,9% по сравнению с 2017 годом и впервые превысил 1 млн т, сообщил Росстат. Рост произошел несмотря на новые ...
...