Шашлык в банке

топ 100 блогов skrust16.01.2014 Сомнваюсь сильно что это шашлык, но попробую сделать. Шашлык в банке shashlik_v_banke-300x206
Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!
Ингредиенты для шашлыка в банке
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Источник

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Андрюшка щас выдал, мол что-то я здесь ему говорила о своей личной жизни. Объясняю на пальцах, здесь ЖЖ. В интернет пишут правду о своей личной жизни только очень глупые люди. Я не такая. Поэтому, ни в коем случае и никогда, не принимайте мои шутки и приколы за правду. ...
Фильм с неясным, многозначным, но однозначно мрачным смыслом; сюжет вариация идеи про опасность поездок в глухую сельскую местность. Основное достоинство фильма экзотический до фантастичности и в тоже время очень реалистичный антураж, этот засыпаемый песком дом в песчанной яме: ...
Главу администрации Миасса Челябинской области Виктора Ардабьевского задержали по подозрению в причастности к организации 2 убийств, совершенных по его заказу группировкой так называемых «турбазовских». ...
Поныла несколько раз, что нет у нас снега, так утром небеса как начали сыпать снежинки, так только к темноте и устали. Три раза чистили дорожки, вышла сейчас Татусю гулять – снега опять на них по щиколотку. Зато в прихожей сплошные лужи – пуделина постоянно просится в сад, носится т ...
Туристы, давно не приезжавшие в Москву, могут быть шокированы ее теперешним внешним видом: везде и всюду идет ремонт, власти столицы торопятся реализовать множество городских проектов благоустройства. Впрочем, и не только туристы, мы, москвичи, местами, скажу честно, тоже в шоке от того ...