Шашлык в банке
skrust — 16.01.2014
Сомнваюсь сильно что это шашлык, но попробую сделать. 
Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!
Ингредиенты для шашлыка в банке
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления шашлыка в банке
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Источник
|
|
</> |
Жалюзийные двери или сплошные полотна: что выбрать для вашего интерьера
Про Макс
Грошовые зарплаты и недосягаемые «Жигули»: как советский инженер мог купить и
Лозунг Украины- плати или умри!
18 октября 1937 года расстрелян Священномученик Петр (Полянский), Крутицкий
Вместо тысячи слов
Настало время пирогов!
Вернулся к полке

