Шарлотка с капустой. Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин

топ 100 блогов lorine — 14.05.2016
Шарлотка с капустой

f158aa9ba93a7f53f116e62c9eb7619e (550x412, 32Kb)

Шарлотка с капустой - это универсальный пирог. Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин.

Понадобится:

Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль

Способ приготовления:

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.

Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять.

Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.
Источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Театр сгорел - клоуны остались. Честно говоря, я уже несколько дней не могу собраться, чтобы закончить этот пост.  Мы все любим сказки, они нас успокаивают. Однако в них все меньше и меньше верят. Наверное, во имя Небесной сотни напишу этот пост. Мудрый дедушка Генри Киссинджер сказ ...
Дорогие москвичи! Скажите, а не хотел бы кто-нибудь вписать нас с малявкой в середине июля на пару-тройку дней? У меня есть самолетный билет на 27-е из Москвы в Самару, а 25-26 мы, вероятно, проведем в Подмосковье на даче, но охота перед этим еще сколько-нибудь времени протусить в Москве ...
https://stihi.ru/2015/04/14/10185 Вешний день Евгений Копарев Давно растаял снег в садах. Ещё деревья спят И лужи в солнечных лучах, Как золото, горят. В долине тишина стоит, Лишь крикнет сыч порой И ветерок прошелестит Слежалою листвой. Окутан лёгкой дымкой лес, Взмывает ...
Полезла в Википедию посмотреть, есть ли у Красовского дети. Прочитала, что Красовский открыто относит себя к ЛГБТ. Что удивительно, многие российские представители ЛГБТ поддерживают сейчас режим и плюются огнем в сторону западных ценностей. Может, психологический перенос такой. Всю жизнь ...
Пришло время открыть вам страшную тайну. Зачем же я на самом деле ездила в Китай. Вот. Это оно)) И  главное, всего 3 пакетика привезла, дура! Надо было ...