Шаланды, полные кефали, в Одессу Костя привозил
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
- Оль, ты будешь что-то с фазанами делать?
- Ты что, поймал фазана?
- Да, блин, я на него сел и он от этого умер. Настрелял тут: оленя,
одного глупого зайца и много фазанов.
- Бросать мясо глупо, сам же знаешь. Вези, что-нибудь изобрету!
Быший муж на охоту уехал. Вечером притащит добычу. Я ужасе
ползаю по сети, ищу рецепты. Нашла один гениальный - фазан
по-алькантарски:
продукты на 4 порции:
фазан молодой - 1 штука
печень утиная - 4-5 штук
трюфеля свежие размером с грецкий орех - 12 штук
масло оливковое - 6 ст. л.
шерри - 6 ст. л.
соль, перец - по вкусу
Чудненько, я считаю, осталось накопать в ближайшем лесочке
трюфелей, размером с грецкий орех и дело в шляпе. Стараюсь не
думать на тему как я буду ощипывать фазанов, как я буду потрошить
фазанов и что со мной случится, если фазаны окажутся
недостерелянными и разбегутся у меня по всей квартире.
Забавно устроена жизнь: выходила замуж за вменяемого вроде бы
финансиста, после развода потрошу фазанов, умученных невменяемым
охотником. И это - один и тот же человек. В голове у меня вертится
старый анекдот: нравственный закон над головой, а звездное небо
внутри нас. Кант был бы доволен. Все идеально вывернулось
наизнанку.