Середина лета 2022

mavledina — 27.07.2022 Из-за холодного и дождливого июня всё перенеслось на июль:
и сенокос



и ягоды



грибы



и прополка



теперь огурцы и кабачки перезревают.





Нужны еще, хотя бы одни руки, но я осталась этим летом одна, с руками.))

Еще корова старая решила нынче отелиться в июле и сделала это прямо во дворе.



Чтобы ускорить процесс заготовки ягод, смешала смородину с малиной и с сахаром без варки.





Получился ароматный и вкусный джем к чаю



Тут еще привезли с севера чернику,



говорят ее можно смешать с клубникой - надо теперь сходить за речку и собрать ее. Вот, вместо этого сижу и пишу сюда.(

По пути за клубникой и обратно - обязательно искупаемся в нашей чистой и прохладной речке.



Да, работы много, трудновато приходится, но зимой все это будет вспоминаться с ностальгией и благодарностью.
Ностальгия, потому, что зимой будем скучать по таким полям заросшими  ароматными лекарственными травами, которые, кстати. тоже были собраны.





Благодарность- что не надо за всем этим идти в магазин, а просто сходить в огород  и, например, нарезать салат из свежих овощей:



И зимой достать все это законсервированное из погреба или морозилки.

P.S. А некоторые страдают, что из магазинов исчезли импортные натуральные соки, а импортозамещенные им не нравятся.
Что же, остается посоветовать им завести свой сад-огород.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив