сёмга

топ 100 блогов ershowa22.09.2015 Иногда, очень редко, я рефлексирую по поводу своей работы. Мне кажется, не всё в ней правильно. Нам продают в кафе салат, мы читаем состав, и почти на сто процентов можем быть уверены, что там то, что написано в меню. А даже если мы не можем быть в этом уверены, то по секрету повар знает, что там на самом деле. Не совсем сёмга, а горбуша. Но знает. Он посвящен в тайну услуги/продукта, который продает. Он может быть спокоен. Вряд ли, приходя вечером с работы, он смотрит в окно и с тоской думает: "Продал я горбушу. А какая она на вкус? Мне никогда не узнать этого. До. тех. пор. пока. я. не. умру. Сёмга-сёмужка, рыба моей мечты".

Я то ли очень бедный повар и не могу себе позволить попробовать то, что готовлю. То ли очень херовый повар, после которого живым никого не видели.

А я делаю могильные плиты. И не то чтобы мне не терпится узнать, какой на вкус салат, что я продаю. Но есть в этом какая-то несправедливость. Свадебный фотограф имеет возможность узнать. Врач. Учитель. Швея. А я - нет. На одном памятнике, который мы делаем, написано "Господи, помилуй". Помиловал ли господь? Я провожаю в последний путь. А что в этом пути? Куда он? Узкая ли тропа? За перевалом перевал? Пятьсот назад, пятьсот вперед? И ни один не позвонил и не сказал: "Танька, всё нормально". Иногда они мне только снятся. А так хочется иногда, чтобы кто-нибудь сказал: "То, куда вы провожаете, существует. Это не выдумка, не сказка, не пустое. Это, действительно, охуенная сёмга. И вкуснее салата я не ел". И чтоб господь помиловал.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Рубрика «вы не просили, но мы рассказываем». Порция откровений от Шпака. Говорит, до 8 лет носил бантики и вообще удивлялся, почему он в теле мальчика. Родись я, мол, в Штатах, давно бы уже нажрался гормонов и стал бы первой красавицей на деревне. Гормоны бы тебе, Саш, не помогли. ...
Купил 28 декабря. Естественно, она парниковая, но вкусная. Само-собой мексиканская клубника, малина и черника есть в магазах круглый год. Но рискуешь купить порой и совсем резиновую на вкус. ...
Переходя к методам, для начала Дмитрий предлагает переписать ключевые мифы российской истории - той, которая (по мнению Некрасова) засела в голове большинства российского населения. Он имеет в виду прежде всего причины "монголо-татарского нашествия", миф о "нашествии Наполеона", миф о ...
Проведенное в Китае исследование показало, что наличие в семье нескольких детей не коррелирует с более высоким уровнем психологического благополучия у родителей в старости. ( Read more ... ...
Сразу по горячим следам событий 3-4 октября 1993 года популярным тогда рок-певцом Юрием Шевчуком была написана песня "Правда на правду". Причем песня была не только написана, но... Дочитать полностью можно на Дзен . Или на Бусти ...