Безопасность каждого квадратного метра: принципы ответственного хранения грузов от Имтек 
Пухновости 
Доброе утро! 
С Днем Святой Троицы! 
6/8 
Разгулялся среди подснежников mrs.tatcher 
Российский меморандум по урегулировании украинского кризиса 
про еду 
Один час Огромные, новые, шикарные и безумно дорогие дома растут прямо как грибы. Только что, казалось бы, здесь были какие-то площадки или домики, и вдруг обнаруживаешь, что возник целый квартал. Но жить людям, вроде как, и негде. У кого же есть возможность ...
Семга на подушке из овощей
Ольга Куликова — 04.09.2013
Как здорово готовить в городской кухне)))Сегодня была рыбка. Стейки из семги. Рецепт от Тани Жуковской, она очень рыбку любит и готовит ее хорошо.
Собственно, семгу готовить очень просто. И быстро. Я решила запечь ее в духовке в фольге на овощах. Под сметанным соусом. У меня были 4 стейка, разморозила при комнатной температура, обсушила бумажным полотенцем. Сладкий перец, помидор, зелень (базилик, петрушка, лук), сметана, олив. масло, бальзамик, соевый соус, каперсы, чеснок, смесь перцев, морская соль, сухой порошок имбиря ( а свежий вчера на огурчиках закончился).
Первым делом, как говорит Марина: 3П)))(подкислить, поперчить, посолить) Сделала маринад из соевого соуса, бальзамика, олив. масла, имбиря, чеснока. Смазала им стейки и присыпала морской солью. оставила на столе под пленкой примерно на полчаса.
выстелила противень фольгой, сбрызнула ее олив. маслом, разложила порезанные соломкой овощи, присыпала прованскими травками.
На овощи выложила стейки.
В сметану добавила мелкопорезанную зелень и ложку каперсов, слегка присолила. Выложила этот соус на стейки, а сверху еще и по помидорному кружку.
Завернула фольгу иоставила в предварительно разогретую до 180С духовку на 35 мин.
По звонку таймера, развернула фольгу и оставила в духовке еще на несколько минут.
На гарнир -картофельное пюре.
Рыбка получилась замечательная! Нежная, сочная, вкусная)))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
О положении на армяно-азербайджанском фронте данных почти нет. Официальная информация из двух столиц мутна и недостоверна. Сопоставляя скудные (буквально вымаливал) данные от людей, которым доверяю, с обеих сторон, на данный момент, как относительно достоверное, могу сказать, что: ...
Всем. Да, Лёша это консерва одной из башен Кремля. Но не петрушка, всё таки долгий и серьёзный политический прожект. И покушение это наверняка (хотя не точно) конфликт между башенками. Типо вот вам ваш оппозицыонэр, омарами обожрамшись. Что это значит? Хорошо Кунгуров написал: " Таким ...
Какой-то мужчина ударил правозащитницу Людмилу Алексееву по лицу во время ...
Товарищи, была сегодня в Икее Химки. Там уже выложена новогодняя коллекция. В сообщетве периодически мелькают вопросы и идеи по поводу изготовления адвентов, так вот в икее нашлось несколько вариантов. Фото вставить не смогу, кину ссылки на фотографии, размещённые на странице Икеи "в ...
