Селедка на газетке

i_ar — 02.02.2011 Муж притащил домой газетку, из тех, что раскладывают по утрам в почтовые ящики. В них много-много дурацкой рекламы, какое-нибудь политическое заявление и типа новость.
- Селедку, что ли, чистить собрался? - озадачилась я этим приобретением.
А потом поймала себя на мысли, что сейчас никто уже не чистит следку на газетке. Раньше ведь как: разложишь ее, жирную, лоснящуюся, на печатной продукции. Продукция сразу рассолом пропитается, а ты еще один слой подкладываешь и чувствуешь себя настящим хирургом: скальпель! тампон! зажим!
Потом укладываешь четвертованную рыбину в селедочницу так, чтобы кусочки выстроились строго по росту, засыпаешь тоненькими колечками репчатого лука, чуть сбрызгиваешь уксусом, а потом щедро поливаешь подсолнечным маслом. Селедочницу - на стол, газетку с останками аккуратненько свернуть и, поддерживая рукой снизу, несешь в мусорное ведро. Помыл руки с мылом, протер тряпочкой стол и все - никакого стебе не нужного селедочного духа. Очень удобно, так почему же сейчас так перестали делать?
- А потому что сейчас чаще уже филе селедочное покупают, - был один вариант ответа, меня особо не удовлетворивший: целая селедка все же вкуснее.
- Раньше просто разделочные доски были деревянные, - предположение второе, - и таких моющих средств не было. Потому уж как въестся туда селедочные дух. так ничем оттуда его и не выгонишь. Сейчас удобнее: доски пластиковые или стеклянные, в них ничего не впитывается.
Лично мне этот вариант кажется более правдоподобным.
А вот интересно, что еще мы перестали делать в быту из-за того, что теперь нам это не надо?
Я вспомнила две вещи.
Первая - стирать полиэтиленовые пакеты. Помните, принесешь в таком пакете что-нибудь домой, и выкинуть не моги, потому что еще пригодится. Нужно с мылом хозяйственным его помыть и сушиться повесить. Прищепочкой, на веревочку. А некоторые, я видела, прямо на кухонный кафель цепляли. И ведь держались каким-то чудом.
Вторая - штопать капроновые колготки. Лично я перестала это делать в 1989 году, когда пришла к маминой подруге на работу, а на голени - тоненький такой, аккуратненький, как мне казалось, совсем не заметный шов.
- Давай я тебе новые куплю, - вдруг, подняв голову от работы, предложил мне один из мужчин.
С тех пор, даже не смотря на гнев мамы, рваные колготки я тут же выкидываю. Да сейчас и надобности их копить нет, всякие и по любой цене купить можно.
А вы помните, что мы еще перестали делать? И почему?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив