съедобные розы
vsegda_tvoj — 05.09.2010 Эквадорцы начали выращивать съедобные розы. Цветы растут в экологически чистых горных районах, без применения пестицидов и химических удобрений.Производство таких цветов - довольно затратное дело, однако владельцы плантаций уверены, что бизнес окупится уже вскоре, ведь заказы поступают со всего мира.
Сейчас салаты и десерты со съедобными лепестками уже подают в ресторанах Нью-Йорка и Барселоны. По словам посетителей, вкус необычный, но очень приятный.
Кстати, отведать розы можно и на самих плантациях, туда организуют специальные экскурсионные туры.
Отметим, что в Японии в пищу употребляют цветки хризантем. Из них также делают салаты, десерты и другие блюда.