Сделали с сыном эклеры
vik_ant_2 — 29.10.2021
Пока жена поехала по делам во вторую квартиру- мы с сыном кривыми
своими лапами забабахали эклеры.Достали из загашника секретную книгу с советскими рецептами сладостей и , разумеется помолясь- приступили ага :)
Разогрели масла с половиной сахара и пакетом ванильного сахара

Сделали заварное тесто

Тесто поставили охлаждаться, а сами начали делать крем- обычно это делает жена< так что делали крем- строго с выпученными глазами- правильно ли делаем??????


За это время тесто остыло- добавили в него яйца-собственно все тщательно перемешали- тесто готово

С помощью кондитерского мешка .... и какой то матери- сделали сами эклеры- точнее заготовки для них



Суем все

Пока еклеры пекутся- делаем заливку из шоколада- ее обычно тоже делала жена- ну< нашли ролики на ютубе- сделали

В итоге все собрали воедино

Эстетически , конечно смотрятся... в общем мдя :)
Но на вкусе - это не сказывается- все оченннннно вкусно.



В следующий раз -еще чего нибудь забабахаем
|
|
</> |
Предновогодняя Тверская
На юге
Если у вас есть котики, а вы ими не хвастаетесь, вы портите себе карму
просто так
Новая работа Бэнкси появилась в центре Лондона
поленные ангелы
Плотва в глухозимье: тактика поиска, снасти и секреты ужения
Чаевые в этом месте приветствуются.

