сцыроедное антифанатское

топ 100 блогов botis_a31.03.2017 Внезапно на работе новая формация аццких фанатиков назвала меня практически говноедом лишь за то, что я таки жру отварные овощи. Полуотварные даже)
Поржал. Понаблюдал за ними. Открыл рабочий холодильник с морозильником. Нашел там много интересного и замороженного.
И рассказал фанатикам о том, что при заморозке все их сраные ферменты, ака "энзимы", разрушаются ничуть не хуже, чем при отваривании. Но если при отваривании что-то еще выживет, ибо не проваривается до конца за короткое время, то при заморозке белковые цепи безвозвратно утрачивают свою первоначальную структуру. И при размораживании получаем то самое говно, в поедании которого пытаются уличить всех и вся, и меня в том числе.

Так что я искренне не понимаю тех, кто шарахается от термообработки ака "отварить 5 минут" или "1-2 минуты гриль", но не пренебрегает оной, кидая фрукты-ягоды-зеленуху в морозильник, и превращая все это в лёд ...

Ну вот пусть теперь с этим живут как хотят :)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Рецептом этого совершенно невероятного шоколадного торта поделилась lukerja еще на kuking.net . Источником послужила книга Pure Chocolate Divine Desserts and Sweets from the Creator of Fran's Chocolates. Уже около 5 лет переодически пеку этот сырный пирог и до сих пор благодарю ...
Интересные размышления увидел в журнале у Германыча. Определенно должны понравиться любителям альтернативной истории. Размышления о том, какой была бы история СССР и мира в целом, если бы не произошло известных событий 1941-1945 гг.  ___ ...
А вы обратили внимание, что нам почти не ставят в пример Японию? Вот про ту же Норвегию с Германией любители понудеть пишут чуть ли не каждый день — дескать, и бордюрная плитка у них хорошая, и пособие по безработице королевское. Канаду и США тоже с Россией сравнивают регулярно: в том п ...
Дело было давно. Пригласил нас как-то сослуживец в ресторан, отмечать свой день рождения. Коллектив у нас был дружный, сплочённый не одной пьянкой, рестораны мы тоже любили, поэтому все с утра стали активно настраиваться на предстоящее веселье и даже на обед не пошли, дабы оставить побольш ...
Опубликовано: 23 December, 2011, 10:59 Морской пехотинец отдает последние почести близкому другу во время церемонии в лагере Бахария, Ирак (Фото AFP Photo / BRIAN REIMERS) Когда замолкают орудия и наступает прекращение огня, войны продолжаются в сознании мужчин и ...