ЩИ

топ 100 блогов zalebana13.12.2014 ЩИ





Весь процесс активного приготовления (до выключения духовки) занял 8-9 часов, всю ночь щи оставались в духовке.

Состав: говядина (ребра и немного голяшки), капуста свежая, лук, морковь, репа, корень сельдерея, немного белых грибов, соль, перец горошек, масло сливочное.
В тарелку - свежий укроп, чеснок, сметану.


ЩИ WP_20141212_004

ЩИ WP_20141212_009

Мясо запечатала в казане без жира, немного посолила-поперчила + лук + немного кипятка, 3 часа под крышкой в духовке на среднем жару.
Готовое мясо порезала на кусочки и обратно в казан + овощная смесь + сливочное масло + кипяток. Прикрыла лепешкой и в духовку.
Через 4 часа добавила обжаренные на сливочном масле грибы + перец горошком, через пару часов выключила плиту и спать)))
К обеду  кашу гречневую в горшочке .сделала.
В предполагаемом вкусе щей я не ошиблась.


ЩИ WP_20141212_014

ЩИ WP_20141212_019

ЩИ WP_20141212_021

ЩИ WP_20141212_023

ЩИ WP_20141212_025

ЩИ WP_20141212_027

ЩИ WP_20141212_034

ЩИ WP_20141212_040

ЩИ WP_20141212_044

ЩИ WP_20141212_053

ЩИ WP_20141212_070


ЩИ WP_20141212_083

ЩИ WP_20141212_087


ЩИ WP_20141212_098


ЩИ WP_20141212_103

ЩИ WP_20141212_110

ЩИ WP_20141213_003

ЩИ WP_20141213_010

ЩИ WP_20141213_015


ЩИ

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В связи с #798103 и #798074 мне вот давно думается: а кто финансирует все эти табачные и антиалкогольные кампании? Ведь и табачные монополии, и производители алкоголя — ребята очень не бедные, и денег у них немного побольше, чем у нас у всех у галифе и ...
Принц, акробат, извозчик, истребитель Война иногда делает резкие повороты, армии меняют сторону в коалициях, и солдатам приходится сражаться против недавних боевых соратников. Было такое и во Второй мировой, но лётчики, прославившиеся в боях с одним противником, чаще всего не могли ...
А ведь российские ИИ-технологии тихой сапой вышли на вполне пристойный уровень. Нейросети от Яндекса неплохо помогают в качестве справочника, литературного редактора и секретаря/ стенографистки . Кандинский и Ко не так уж и плохо рисуют: часть фонов к этой нашей книжке подрастающее ...
...вчера была примерно вот такая ситуация!! :) Как говорится, "киль некуда окунуть"!! :) Всё, причём, смешалось: и старинные парусники, и малые ракетные корабли! А вокруг бешеный турист на папирусных лодках нагребает!! :) На самой Стрелке аж в глазах покраснело!! :) Ростральные ...
По прочтении этого поста всем рекомендую начать запасаться теплыми вещами, сигаретами, чаем и, конечно же, сгущенкой. Дело в том, что за каждым из вас следят и следят успешно. Если вы думаете, что сидя в жежешечке под TORом и фейковым аккаунтом вы ...