ЩИ

топ 100 блогов zalebana13.12.2014 ЩИ





Весь процесс активного приготовления (до выключения духовки) занял 8-9 часов, всю ночь щи оставались в духовке.

Состав: говядина (ребра и немного голяшки), капуста свежая, лук, морковь, репа, корень сельдерея, немного белых грибов, соль, перец горошек, масло сливочное.
В тарелку - свежий укроп, чеснок, сметану.


ЩИ WP_20141212_004

ЩИ WP_20141212_009

Мясо запечатала в казане без жира, немного посолила-поперчила + лук + немного кипятка, 3 часа под крышкой в духовке на среднем жару.
Готовое мясо порезала на кусочки и обратно в казан + овощная смесь + сливочное масло + кипяток. Прикрыла лепешкой и в духовку.
Через 4 часа добавила обжаренные на сливочном масле грибы + перец горошком, через пару часов выключила плиту и спать)))
К обеду  кашу гречневую в горшочке .сделала.
В предполагаемом вкусе щей я не ошиблась.


ЩИ WP_20141212_014

ЩИ WP_20141212_019

ЩИ WP_20141212_021

ЩИ WP_20141212_023

ЩИ WP_20141212_025

ЩИ WP_20141212_027

ЩИ WP_20141212_034

ЩИ WP_20141212_040

ЩИ WP_20141212_044

ЩИ WP_20141212_053

ЩИ WP_20141212_070


ЩИ WP_20141212_083

ЩИ WP_20141212_087


ЩИ WP_20141212_098


ЩИ WP_20141212_103

ЩИ WP_20141212_110

ЩИ WP_20141213_003

ЩИ WP_20141213_010

ЩИ WP_20141213_015


ЩИ

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Смотрите в центр ролика, на крестик. Лица, которые будут вам показывать, совершенно нормальные, но вы будете видеть их уродливыми. Никакого обмана — можете просмотреть ролик второй раз, не фокусируясь на крестике. ссылка на ютуб Кто ...
Избач пишет: Что считаю нужно делать? Во-первых, повышать мобильность и не ...
материалы взяты из открытых источников ...
Есть верный знак, что рано или поздно ты снова вернёшься в какую-нибудь страну: это когда вылетая после посещения ловишь себя на мысли " А вот в следующий раз надо будет обязательно... " Есть страны, где список этих обязательностей столь большой, что я езжу туда каждый год: это Япония и ...
Пока искал информацию для предыдущей записи про расстрелы в караулах попутно прочел о нескольких случаях неосторожного обращения с оружием, которые можно назвать классическими. 1. "Да, оружие нельзя направлять на людей и нажимать на спуск. Но ведь у меня нет патронов в магазине, ...