Секретное оружие экономных покупателей: как промокоды Яндекс.Маркета сокращают ваши расходы 
В телевизионной студии. 1965 год. Тарасевич Всеволод 
Надеждам на мир нанесён новый удар 
Русские, прекратите убивать истинно русских 
Песней стало Стихотворение "Нас дача встретила цветами" 
Зачем в России предлагают смягчить наказание за наркотики? 
*** 
Ретрофото селебрити-II 
Сорренто. Церковь Св. Франциска. Прислали предложение поработать в Китае. Обещают хорошую американскую зарплату. The offer could be much more competitive for relocation to its headquarters Shenzhen, next to HK. Как вы думаете, Пора Валить или у Трампа еще есть шанс победить? День выборов почти ...
Щи
lana_nz — 29.06.2012
В зимние месяцы я частенько варю щи по своему, проверенному годами,
рецепту... Рецепт этот не сильно сложный с минимальным количеством продуктов.
С удовольствием делюсь! :)
Для щей я всегда беру говяжью грудинку - можно одно мясо, а можно и с косточкой. Я предпочитаю без косточки...
Мясо варю до готовности, вынимаю из бульона и режу на кусочки.
Кусочки мяса снова погружаю в бульон и ставлю кастрюлю на медленный огонь...
Готовлю продукты для щей: нашинкованная свежая капуста (примерно 1/4 вилка среднего размера), томатная паста, квашенная капуста, консервированные порезанные кусочками томаты со сладким перцем, 1 крупная луковица, 3 крупные морковки и 4 крупные картофелины...
Морковь режем небольшими брусочками, лук - мелкими кубиками, капусту мелко шинкуем...
Сухие укроп и петрушка (можно и свежие), и несколько лавровых листиков...
Готовим зажарку для супа: лук обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета...
Когда лук готов, добавляем морковь...
Затем добавляем в нашу заправку баночку консервированных томатов и 2 столовые ложки томатной пасты, и тушим на медленном огне минут 5-10...
Наша суповая заправка готова!
Тем временем режем картофель соломкой...
Добавляем в бульон с мясом картофель и свежую капусту, и варим минут 15-20...
Затем добавляем в суп заправку, 3-4 столовые ложки квашенной капусты и варим суп до готовности (минут 20-30 на медленном огне).
Не допускайте сильного кипения, ибо суп просто превратится в овощную кашу. Перед окончанием варки добавляем петрушку, укроп и несколько лавровых листиков.
Суп готов! :) Приятного аппетита! :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Даже без анекдота седня. Вы уже заметили, негативы на себя никогда не цепляю и проблемами не страдаю и вас не напрягаю, но один случай сегодняшний расскажу. Как завтра появляться на работе, непонятно, меня ж сгрызут или заебут вопросами. Вся ...
Поставили Россию на колени потому, что мужики в ней оказались тряпками, готовыми лизать туфлю любому наступившему на них тузу.
Но женщины у нас – все героини!
Однажды еду я в метро, сижу, настраиваясь на один тяжелый разговор – из тех, когда ...
Красивую работу представили студенты индийского Национального института дизайна, это классическая компьютерная игра Pong, спроецированная на стену. Электронный шарик отражается от неровностей на стене, а игра управляется при помощи некоего ...
Толгский монастырь был основной целью моей вчерашней поездки. В самом Ярославле я был несчётное количество раз, а вот до Толги не добирался. Формально она входит в черту города, но фактически тут километров 15 по самой короткой дороге, причём километров семь из них дорога проходит за ...
