Щавельный борщ

топ 100 блогов guy_gomel — 01.11.2012 Давайте я вам расскажу о самом сильном своем кулинарном переживании в Питере. Антон привел меня в очень славное кафе на улице Гороховой. Называется "Зум". Всячески рекомендую. Уютное место, располагающий интерьер, разнообразное меню. Я редко заказываю первые блюда в общепите. Изредка, нашей теплой средиземноморской зимой, я беру в каком-нибудь кафе на Ротшильд или Дизенгоф тарелку супа, а потом сокрушаюсь, что за такую цену мог бы сварить дома кастрюлю супа, гораздо более вкусного, чем тот, что заказал. А в питерском "Зуме" увидел в меню щавельный суп. Попросил принести и не пожалел. Обалденно вкусный и "правильный" щавельный суп - у нас дома он назывался борщом. Абсолютно такой, как варила бабушка. Со сметаной, конечно же. Щавельный борщ входил в первую тройку любимых блюд моего детства наряду с сырниками и голубцами. Слушайте, израильтяне, у нас щавель продается где-нибудь? Давно не видел.

Питер, 25 октября 2012 г.
кафе "Зум"


Щавельный борщ



Щавельный борщ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера вечером мне позвонил братик из Москвы, поздравлял молодых. Утром мы кушали картофельное пюре с колбасой жареной. Читали, так лежали, смотрели телевизор. В обед поехали с Катей к ней домой, Катин папа отвёз на своей машине меня, Катю, Катину сестру и племянницу на дачу к дедушке на ...
Только что:) Сегодня погодные сайты обещали «облачно с прояснениями». Издалека погромыхивать начало к обеду, солнце жарило прилично. Мои соседки не надеясь на «небесную канцелярию» качественно полили свои посадки с утра:) А потом небо стало постепенно затягивать тучами. Но всегда есть ...
Когда наш кормчий объявил, что в Конституцию можно вносить поправки и внес некоторые сам. То сразу же возник основной вопрос конституции 90-х - куда пропала такая нация как русские из конституции и почему для 80% населения страны не нашлось места в собственной стране? Возникал парадокс, ...
Я ему налью самое лучшее кампари, накормлю самой вкусной пастой, а на десерт сделаю самый незабываемый канноли . А когда он заснет, то укутавшись в одну простынь, прокрадусь на кухню и возьму самый большой колтелло ! И устрою ему Vendetta Privata !  А ...
В не таком уж далеком 2014 году живущий в Латвии Юрий Алексеев* написал статью, близкую каждому, кто живёт в Крыму. Особенно, если он успел хоть как-то поспособствовать тому процессу, за который так ратовали бандеровцы, десятилетиями оравшие крычанам (и не только бандеровцы, и не только ...