Самое лучшее тесто для пельменей

топ 100 блогов arium27.12.2016

Пельмени также готовят в духовом шкафу или на пару, жарят на сковороде

Лучшее тесто для пельменей это 1:3
1 яйцо вбить в стакан, остальную часть стакана заполнить водой, этим же стаканам отмерить 3 стакана муки. Замесить тесто, завернуть его в пленку и дать отлежаться при комнатной температуре 15-20 минут. За это время набухнет клейковина и тесто будет упругим и эластичным. Пока тесто отлеживается (растаивается) можно приготовить фарш. Если в фарш добавить немного крахмала, то он будет более нежный. Очень вкусные пельмени с жареным луком.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Отечественные борцы с церковью и патриархом могут поставить в рамку это сообщение Umma.News - оно целиком и полностью соответствует их лексике и сути их борьбы. То, что Umma.News - информационный сайт поддержки боевиков, воюющих в Сирии, Дагестане, Афганистане, не должно смущать наших ...
вчерашнее детское развлекательное мероприятие имело продолжение и ежели вчера я всего лишь стал думать про Потапа чуть хуже, то теперь понимаю, что этого недостаточно ибо быдло и хам ...
Два года я не могу подобрать приличных слов, чтобы описать происходящее. Два года продолжается противное человеческому разуму и всей человеческой природе событие. Это ...
Ребенок любит мультфильм про Машу и Медведя. Попалось на глаза в Амсторе вот такое «чудо-яйцо». Через 12 часов должна была вылупится Маша, судя по фото в инете просто красавица: А у нас вылупилось вот это: источник ...
Была на одном мероприятии сегодня. Там, значит, пятеро стартаперов презентовали свои проекты, а эксперты (с регалиями всякими) выдавали оценки. Мне понравился один проект. У автора ребенок двух с половиной лет и около сотни часов налетано с ним. В начале выступления она вызвала мощный ...