Самодельные шпроты

топ 100 блогов Наша любимая кухня10.11.2010

Самодельные шпроты

Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу от магазинных не отличаются, получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.
Ингредиенты:
1. 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
2. 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
3. 3 пакетика чёрного чая,
4. 1 бульонный кубик (любой)
У рыбы удалите голову и брюшко.
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут.
Рыбу ровными слоями разложите на сковородке, залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульоный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла. Тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.
Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы!

Модератор -

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
RSS самых значимых событий - ...
Есть такое отличное выражение - в компании не стоит общаться на три темы: 1. Политика; 2. Религия; 3. Спорт. А тут на днях я для себя дополнил данное "табу тем". Не стоит общаться на тему воспитания детей! У каждого свой субъективный взгляд, пропущенный через призму жизненного опыта и дока ...
Кто-то наряжает ёлку, а кто-то наряжает чужие спальни) Претензии из серии "пылесборники" "как чистить глянцевые поверхности" и "я бы так жить не смог" больше не принимаются. Перестаем примерять чужие платья на свою фигуру. Всем привет в этом чяти) ПС. Славик и Женечка за ...
В солнечной и прекрасной во всех отношениях стране Италии, недалеко от Тосканы, на севере Умбрии есть маленькая деревенька под названием Коспайя. Она имеет крошечную площадь около 3 ...
Снилось, что я с группой молодых мужчин в каком-то сеттинге похожем на кино "Робин Гуд" с Кевином Костнером. И мы отправились в путь решать какую-то задачу. Встали лагерем недалеко от чувака, который нам очень нужен. Это какой-то очень мудрый чел, который помог бы нам с той задачей ...