рейтинг блогов

Самодельная лапша.

топ 100 блогов maatis — 17.02.2020 Я вот вчера делала, и подумала - кто-нибудь еще заморачивается на такое сейчас?
Ну, у меня это прабабкин рецепт, собственно, ничего нового:
1 яйцо, 2-3 ст ложки муки, соль.
Яйцо замесить с солью и добавлять муку, пока не получится крутое тесто, потом его тонко раскатать и нарезать:
Самодельная лапша. 8814EEA6-E825-4133-A8F8-16778C703316.jpeg
Раньше, конечно, (в довоенные и послевоенные годы) просто не было никаких готовых макарон и лапши, вот и делали, ну а сейчас можно ж замесить из любой муки, цельнозерновой или гречневой например. Ну, равно как и положить потом в любой бульон - традиционно куриный, но можно овощной или мясной или мясо с овощами, или и вовсе лагман).
Я вчера в грибной суп клала:
Самодельная лапша. ADEEC8E3-CBD4-405E-AA83-632F30EA8A3E.jpeg
грибы белые, самособранные и самовысушенные)))

М? делаете? просто же.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пхеньян, 27 марта. /ЦТАК/-- Генеральный секретарь ТПК, Председатель государственных дел КНДР уважаемый товарищ Ким Чен Ын 25 и 26 марта руководил делами Объединения беспилотной авиационной техники и коллектива по исследованию поисково-радиоэлектронной войны, занятых ...
вообще офигеваю в хорошем смысле слова от своих студентов.сидит тихая ...
Пельменьщик, ныне кредитующий граждан, аргументированно опровергает предположения, что он и Сергей Фукусимович ( пруф ) неравнодушны к наркотикам. Отсюда ...
...
У вас есть какие-нибудь нелепые проблемы? Ну то есть как нелепые...это с точки зрения окружающих людей они нелепые, а для вас они очень даже лепые, и выхода вроде как нет, и вы переживаете, и может быть даже страшно переживаете, а люди смеются и ...