рейтинг блогов

Самодельная лапша.

топ 100 блогов maatis17.02.2020 Я вот вчера делала, и подумала - кто-нибудь еще заморачивается на такое сейчас?
Ну, у меня это прабабкин рецепт, собственно, ничего нового:
1 яйцо, 2-3 ст ложки муки, соль.
Яйцо замесить с солью и добавлять муку, пока не получится крутое тесто, потом его тонко раскатать и нарезать:
Самодельная лапша. 8814EEA6-E825-4133-A8F8-16778C703316.jpeg
Раньше, конечно, (в довоенные и послевоенные годы) просто не было никаких готовых макарон и лапши, вот и делали, ну а сейчас можно ж замесить из любой муки, цельнозерновой или гречневой например. Ну, равно как и положить потом в любой бульон - традиционно куриный, но можно овощной или мясной или мясо с овощами, или и вовсе лагман).
Я вчера в грибной суп клала:
Самодельная лапша. ADEEC8E3-CBD4-405E-AA83-632F30EA8A3E.jpeg
грибы белые, самособранные и самовысушенные)))

М? делаете? просто же.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Люблю обывателей. Нет, не их знание всего и вся. Не их уверенность в том, что они всегда правы. Ну, и, само собой, не их твердую веру, что им все всё должны. Я обожаю их спортивные достижения. 57-и летняя бабушка, задавшись целью, преодолевает шесть полос магистрали практически не ...
Тарас Шевченко — фигура, давно вышедшая за рамки национального символа Украины. Его судьба и творчество — это сложный сплав трагической личной истории, политических идеалов и уникального двуязычного культурного наследия, которое и сегодня вызывает оживлённые дискуссии. Двуязычный ...
Сегодня в Гайд-парке. У озера Серпентайн в том же парке. ...
Боевики «Талибана» по всем направлениям входят в столицу Афганистана Кабул. Об этом сообщает AP. Афганские чиновники утверждают, что «Талибан» в настоящее время удерживает все пограничные переходы Афганистана, оставляя аэропорт Кабула единственным путем бегства из страны. Из ...
В кои то веки, у Живого Журнала весьма полезное обновление! На мой взгляд. Надеюсь, я его правильно понял. Потому что я сейчас начну вам про него рассказывать, и, если я не правильно понял, то вы только зря время потеряете здесь. Начну, как всегда, с предпосылок. Знаете наверняка такую ...