Самый лучший ресторан японской кухни в России

топ 100 блогов nemihail12.08.2016 Но как водится, попасть в него большинству граждан нашей страны будет крайне проблематично.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3540.JPG


В этот раз я ещё узнал, как на вкус отличить свежие морепродукты от тех, которым суждено храниться какое-то время, пока они не попадут на разделочную доску шефа.

Одним словом представляю вашему вниманию ресторан паназиатской кухни Зума, что во Владивостоке, ходили слухи, что это самый лучший ресторан японской кухни в России, в связи с этим я не мог его не посетить.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF2480.jpg

Дизайн интерьера на твердую троечку, некоторые элементы действительно хороши, а в некоторых чувствуется халтура. Но дизайн это самое последнее, что тут стоит обсуждать.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3520.JPG

К большому сожалению в день моего посещения у них закончились морские ежи, а ведь это именно то, за чем я сюда шел. Это первый минус и он не единственный. Тут большие проблемы с сервисом и обслуживанием, блюда приносят по мере готовности, хотя я об этом не просил. Получилось так, что суп, который я заказал в самом начале мне принесли в самом конце. Еще самый большой косяк это популярная русская музыка, особенно, когда она звучит, ну очень громко.

А началось все с облепихового морса за 140 рублей

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3547.JPG

Морс так себе, на шедевр не тянет, но за свои деньги вполне сойдет.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3548.jpg

Далее подали салат с копченой фалангой краба за 780 рублей.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3529.JPG

К сожалению когда нам принесли еду уже стемнело и пришлось пользоваться подсветкой, от этого продукты на фото выглядет немного неестественно.

На самом деле я попросил салат со свежим камчатским крабом, тут во Владивостоке он есть во многих ресторанах и я пробовал его за день до этого в другом ресторане и понял в чем разница между свежим крабом и консервированным, которые подают в Москве. Свежий краб с привкусом моря и каким-то необъяснимым вкусом, который кстати мне не нравится, но этого вкуса нет у тех крабов, что мы едим в Москве. Одним словом наши московские мне нравятся куда больше, чем свежие дальневосточные.

Этот же был копченым и вкуса краба я вообще не почувствовал, ну разве что самую малость, но в целом салат мне понравился. Однако если вы фанат именно свежего, то этот салат не для вас.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3561.JPG

Далее были одиночные роллы по 90 рублей за штучку.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3537.JPG

Реально очень вкусные, особенно тот что с крабом, основу вкуса задавал собственный соус, соевый и васаби. Такое сочетание позволило уловить только самое вкусное, что было внутри ролла.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3566.JPG

Одновременно принесли и воздушный УРАмаки ролл за 490 рублей

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3532.JPG

Не скажу, что это что-то сверхъестественное, но мне понравилось.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3563.JPG

А вот суп который я попросил в первую очередь принесли в самом конце, долго колебался что взять и остановился на супе Том Ям за 430 рублей + отварной рис за 80 рублей.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3528.JPG

Я попросил поострее, но на выходе получилось не так остро как я люблю, порция же оказалась ну слишком маленькой, даже в Москве приносят больше, но вкус очень порадовал, не совсем оригинал как в Таиланде, но очень близко.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3579.jpg

В целом, ресторан достойный и если бы такой был бы в Москве, то посещал бы его достаточно часто, но понимаю, что у нас такое не возможно из-за проблем с доставкой свежих продуктов, а ведь именно свежие морепродукты основная фишка этого заведения.

Итого за вечер я просадил 2 370 рублей, что само собой чуть дороже рядовой московской якитории.

Самый лучший ресторан японской кухни в России DSCF3588.jpg

А какой японский ресторан посещаете вы?

Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК / ОК / Ютюб / Перископ


Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.



Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Британец Стаббинс Фирф вошел в историю науки, пытаясь доказать ложное утверждение. В конце 1700-х и начале 1800-х годов бушевала эпидемия желтой лихорадки, в результате которой погибли тысячи людей. Фирф изучал малярию, считая ее не заразным заболеванием, а следствием банального ...
Сегодня прекрасная солнечная погода, поэтому перед ловлей устриц решили остановится на морской обеденный пикник. Подобрали плоский каменистый берег с относительно плавным входом ...
В двадцать лет у меня была обувь 39-го и 40-го размеров, в зависимости от места изготовления. Даже одни шпильки были с гордой цифрой 38, неземной красоты, я от этой опечатки производителей просто млела, как и от самих туфель. Сейчас практика показывает, что все 40 или 41, ничего меньшего ...
Пожалуй, созрела я для написания очередного своего поста, в котором подвожу итоги колонок, текстов, заметок последних пяти лет о странах ближнего Зарубежья, как их теперь называют. ...
via Анонимус ...