Салат "Закат"
3226371 — 29.10.2016 Galche все записи автораСалат "Закат"
Вкусный, простой в приготовлении, яркий и полезный салат из осенних овощей- прекрасный вариант для домашнего меню. Салат "Закат" можно приготовить в будний день для семейного ужина или обеда.
PS (добавляю от себя): салат получается очень вкусным. Я заменила зеленый горошек консервированной кукурузой. Мне с ней больше нравится. Пробуйте и в двух вариантах, надеюсь, что и вам этот салат очень понравится.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная (средний вилок) - 0,25 шт.
- свекла (маленькая) - 1 шт.
- морковь (небольшая) - 1 шт.
- зеленый горошек - 0,5 банки
- лук красный - 0,5 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- уксус 3% - 1 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л
Приготовление:
Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Посолить, помять руками.
Добавить тертую на средней терке морковь и порезанный
полукольцами красный лук.
Свеклу очистить и потереть на средней терке. Добавить
зеленый горошек.
Заправить салат уксусом и маслом, поперчить.
Приятного
аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку