Салат "Тбилиси"
3723818 — 16.08.2016

Понадобиться:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм
300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.
Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний» — сочный и
острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую
воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.

Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.

Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем
семена и мелко-мелко рубим.

Чеснок можно
порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук,
говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко
порубленные грецкие орехи.

Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели — по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой
ложки винного уксуса.

Заправляем. Перемешиваем.

Как проходит пломбирование зуба: этапы процедуры и выбор материалов
Меня покинуло вдохновенЬе
Поразительное фото
Поздравление с католическим Рождеством!
Новогодье!
"Яблоко от яблони недалеко упало! Почему все СМИ молчат?!"
«Уфимская пятёрка». Но нас грядущее рассудит! Последнее слово Дмитриева.
Новогодние каникулы
Сыночка замели

