Салат «Сложный» с копченостями

strazka — 12.06.2011

Ингредиенты:

Копченое мясо, курица или индейка – 200 г, помидоры – 2 шт., огурец – 1 шт., зеленый горошек – 0,5 стакана, яйца – 2 шт., болгарский перец – 1 шт., апельсин – 1 шт., листовой салат – 1 пучок, пармезан (или другой твердый сыр) – 50 г, йогурт, сметана или майонез – 4 ст. ложки.

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую и остудить. Копченое мясо и огурец нарезать тонкой соломкой. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать небольшими кубиками. Помидоры нарезать ломтиками. Яйца мелко порубить или натереть на крупной терке. Апельсин очистить, удалить пленки и нарезать небольшими кусочками. Зеленый горошек отварить и тщательно слить жидкость (консервированный горошек просто откинуть на дуршлаг). Сыр натереть на мелкой терке. Листья салата нарезать полосками. Все ингредиенты, кроме сыра, соединить, тщательно перемешать, полить сметаной, йогуртом или майонезом, посолить, поперчить. Готовый салат выложить на блюдо и посыпать натертым сыром.

Оставить комментарий

Популярные посты:

id77

Где -то в Нидерландах..:-)

grazdano4ka

Свекровь на даче наняла внучке няню, но невестке не говорит: не хочет дать

imgsrc_ru

Фото от 9174337478: на пляжах Црна Гора.

moscow_i_ya

Немного личных новостей

seregalab

В России больше петь не буду! Громко заявила Орбакайте

tipaa_etaa

Онлифанс збс

tytgrom

Речной вокзал 13-08-2024

matsam

Утреннее

• Архив