Салат - Рог изобилия - рецепт от товарища
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Салат - Рог изобилия - рецепт от товарища bbb8de_wmark Салат - Рог изобилия - рецепт от товарища bbb8de_wmark](https://yablor.ru/images/main/salat-rog-izobiliya-recept-ot-tovarischa-9fdc2e.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/hard_maestro/45441003/1383584/1383584_600.jpg)
С наступающим ! Рог изобилия - не помещает..
Ингредиенты:
2 копченых окорочка (или 1 грудка), 4 яйца, 70 г сыра, 1 яблоко, 0,5 луковицы, 50 г чернослива, 100 г грецких орехов, майонез.
Салат этот слоеный, заранее нужно сварить яйца и остудить, а также поджарить грецкие орехи и очистить от поверхностной пленочки. Все остальные ингредиенты нужно только измельчить.
С куриных окорочков снимаем мякоть, удалив кожицу и кости, режем мелкими кубиками.
Яйца мелко рубим или режем брусочками яйцерезкой.
Сыр трем на терке.
Мелко нарезанный лук заливаем кипятком – пусть выйдет горечь.
Яблоко трем на терке крупно, импортные яблоки очищаем, так как они обработаны воском.
Чернослив сейчас продают обычно мягкий, поэтому замачивать его не нужно, а только помыть предварительно и обсушить салфеткой. Чернослив мелко режем.
Все ингредиенты подготовлены, укладываем их слоями, придавая форму рога. Как водится, каждый слой промазываем майонезом или наносим тонкую майонезную сеточку. Порядок сборки следующий: курица, лук, яйца, яблоко, сыр, чернослив. Даем салату пропитаться в холодильнике.
![Салат - Рог изобилия - рецепт от товарища 488f8b_wmark Салат - Рог изобилия - рецепт от товарища 488f8b_wmark](https://yablor.ru/images/main/salat-rog-izobiliya-recept-ot-tovarischa-40a53d.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/hard_maestro/45441003/1384043/1384043_600.jpg)
Перед подачей на стол украшаем салат. Сначала набираем майонез в кондитерский шприц или отрезаем у пакетика с майонезом кончик (это удобнее делать с маленьким пакетиком), наносим сеточку, чтобы получился ромбовидный рисунок.
В каждый ромбик кладем половинку грецкого ореха.
Измельчать орехи не нужно. На первый взгляд это кажется непривычным, но, попробовав, вы поймете, какой интересный вкус салату придают именно нераздробленные орехи.
![Салат - Рог изобилия - рецепт от товарища 7c023e_wmark Салат - Рог изобилия - рецепт от товарища 7c023e_wmark](https://yablor.ru/images/main/salat-rog-izobiliya-recept-ot-tovarischa-3a94f1.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/hard_maestro/45441003/1383849/1383849_600.jpg)
Оформляем рог изобилия с помощью любых овощей, зелени, орехов, превратив их в букет. Хорошо смотрятся цветочки из помидоров черри и яйца, оливки, маслины, виноград. В общем, включайте фантазию – и пусть из рога сыплется всякая красота :)
![Салат - Рог изобилия - рецепт от товарища bbb8de_wmark Салат - Рог изобилия - рецепт от товарища bbb8de_wmark](https://yablor.ru/images/main/salat-rog-izobiliya-recept-ot-tovarischa-9fdc2e.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/hard_maestro/45441003/1383584/1383584_600.jpg)
С наступающим!!!