рейтинг блогов

салат "Пассажирский"

топ 100 блогов stir_friday03.09.2022 салат Пассажирский
Салат времён СССР. Как гласит история,появился "Пассажирский" в 60-х  годах ,для подачи в вагонах-ресторанах поездов дальнего следования.Правда это или легенда? Ну для людей вроде меня,которые любят красивые предыстории к рецептам,пусть это будет правдой.В любом случае, салат получается бюджетным,не трудоемким,а главное вкусным.Из категории тех которые вполне подойдут как для перекуса на завтрак,так и на празничный стол.

P.S. Печень для салата можно использовать любую.Я люблю говяжью,т.к. ее удобнее всего нарезать соломкой,как того требует классический рецепт.Вы же решайте сами.


салат Пассажирский
Продукты:

Печень говяжья-400 гр.
Морковь-2 шт.
Соленый огурец-2 шт.
Лук-1 шт.
Майонез-3-4 ст.л.
*****

салат Пассажирский
Все игредиенты  жарим по отдельности друг от друга. Печень по желанию можно запанировать в муке,морковь нужно предварительно нарезать соломкой а лук полукольцами.Даем полностью остыть.


салат Пассажирский
Печень и соленый огурец нарезаем соломкой.


салат Пассажирский
Складываем все компоненты в удобную емкость.Добавляем неизменного спутника многих советских салатов,майонез.Перемешиваем и даем настояться в холодильнике хотя бы один час.
Всё!
Только смотрите не проспите свою станцию))













Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Евгений Кибрик (1906—1978). «Есть такая партия!». 1947 17 (4) июня 1917 года на I Всероссийском съезде Советов прозвучал знаменитый, как теперь говорят, мем со стороны В.И. Ленина: «Есть такая партия!». Выступал «министр-социалист», меньшевик Ираклий Церетели. Из дневника большевика ...
Доколеее?? Ааа!! Ну не могу я зиму, не могу! Яндекс сегодня: -22, ощущается как -27 Я: Яндекс, ска ты и тварина сутулая, минус 50!!! Я лично так ощущаю в двух носках, в теплой шапке, сверху меховые наушники, в пуховике, в двойном шарфе до глаз, варежках на подкладке. В итоге жёппа ...
Зраствуйте, меня зовут Лена и я мама орастой капризули требовательной девочки. мой стаж 15 месяцев, это началось еще в роддоме. Знаете, я думала самое позорное катить орущую люльку и не мочь ничего сделать... Наивная) катитить прогклку с визжащей годоваской с выгнутой спиной- это да, это ...
Благодарит вождя дикарей: Не, католики в тупике... А ведь потенциальные наши союзники! Впрочем у нас вообще "тоска" ...
(Нет, женщина в кадре - не моя, да и фото - тоже, но в Вики уж очень яркий снимок выложили) Церковь Сан-Маттео была построена в 1667-1700 годах на месте часовни XV века. Изначально церковь принадлежала францисканкам, архитектор - Акилле (какое имя! Ахилл!) Лардуччи, первый камень в ...