Салат из свежей молодой капусты.
bufetum — 06.06.2017
Лёгкий , постный салат из капусты и огурцов.
Молодая капуста в это время года особенно нежная). Салат можно
приготовить и не постным (с яйцами и сметаной). Подробности
под катом...
....
....
....
....
Очень нежный весенний салат получается из свежей молодой капусты и огурцов. Блюдо постное (но если добавить отварные нарубленные яйца , то получится не постный вариант)).
Молодая свежая капуста - 0,5 кг
Орурцы свежие - 250г
Зеленый лук и (или) петрушка - 1 пучок
Соль и черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 2-3 ст.ложки
Капусту порубить (нашинковать) , сложить в миску, подсолить и немного обмять (да , руками)).
Огурцы очистить от кожицы (если огурцы грунтовые, не парниковые и кожица у них нежная, то можно и не очищать конечно) и нарезать соломкой, кружочками или полукружочками.
Зеленый лук (и , или петрушку) нарезать.
Выложить в миску подготовленные овощи , посолить и поперчить по вкусу, добавить растительное масло и перемешать аккуратно.
В этот салат можно добавлять редис нарезанный соломкой. А для не постного варианта можно добавить отварные яйца - 3-4шт и заправить не маслом , а сметаной (4-5 ст.ложек).
Салат легкий и очень полезный. К тому же его очень легко готовить)
....
....
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Кратко о липосакции подбородка 
Янтарные новости-хреновости 
Дениз 
Сетевые кидалы начали «разводить» тупорылых адептов праздника западных содомитов 
Боевые трактора. 08-11-2024 
Всё познаётся в сравнении 
Книга про кота Томаса в иллюстрациях Клиффа Робертса . 
Старая Русса, часть 2 
Вот так... Предыдущие записи блогера :
26.05.2017 —
Солянка на сковороде с потрошками.
Архив записей в блогах:
Мужчину голыми руками не возьмёшь - тут нужны ноги! ...
Я волновался. Я не ел нормально целую неделю, можно сказать вообще не ел. Вы не представляете, что это такое, когда ты не можешь спокойно есть, тебя подташнивает в течении всего предпраздничного времени и ты не можешь заняться делами. ...
Зато теперь все мы знаем, что на востоке мы граничим с врагом. И будем теперь помнить это всегда ...
В 70-х годах итальянский певец Адриано Челентано выпустил песню с бессмысленным текстом... В 70-х годах итальянский певец Адриано Челентано выпустил песню с бессмысленным текстом, который должен был звучать как американский английский. Так он хотел доказать, что итальянцам ...
Что бы стало как в Америке демократично.
Вячеслав Володин: Любая страна ради своего суверенитета обязана принять закон об иностранных агентах. Первый подобный закон приняли в США ...
