Салат из капусты с семечками

топ 100 блогов 336081902.03.2015

Танцы от плиты и до компа!!

0_54553_c11cdd5c_XL (540x317, 102Kb)

И я к вам с совершенно летними овощными блюдами, ( хотя по секрету скажу, что и в нашу весеннюю пору , эти рецепты как раз то, что надо!) 

На один большой вилок капусты понадобится:1/3 стакана сахара,1/3 стакана уксуса 6 %,1/3 стакана растительного масла,щепотка соли,перец,горсть очищенных подсолнечных семечек.

Капусту нашинковать любым способом, который вы предпочитаете. Сложить нашинкованную капусту в глубокую железную/ эмалированную (!) миску или кастрюлю.
38809_28679-640x480 (360x335, 127Kb)
Посыпать солью и перемешать, не приминать.
В ковшике с ручкой довести до масло, сахар и уксус. Залить горячим маринадом подготовленную капусту и дать ей настояться минут 5. Тем временем подсушить на сковородке очищенные подсолнечные семечки , можно слегка поджарить.
kapsalat02 (490x367, 241Kb)
Всыпать семечки в миску с капустой, перемешать и этот простой и одновременно пикантный салат готов!
Салат вкусен и на следующий день.
thumb_35f60660aaf683387796c400069d986b_37630 (518x421, 248Kb)
Семечки я добавляю непосредственно перед подачей на стол.Можно добавить поджаренные сухарики.
Количество соли и семечек не пишу, так как у каждого свои предпочтения.
 Это просто и это вкусно. Все, кому я давала этот рецепт дружат  с салатом и со мной )
kapsalat00 (550x373, 180Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В современных условиях книги - это символ оседлости. Знак превосходства над понаехами, отсылка к примату "образования" и "знаний". Это бюргерство, буржуазность, то-есть "фашизм", в широком значении слова. Кочующий в метро пролетарий, предпочитающий "живое творчество масс" не читает книг в ...
Девушки, дорогие!Большое спасибо всем, кто откликнулся на мой вопрос несколько ...
Вместо комментария Один день Ивана Денисовича.. . Петра Алексеевича Как он прошёл в процветающей руководимой им стране И соседней загибающейся от кризиса Рашке Вместо комментария Про чувства Любители капустки т ...
Итак, Россия и Беларусь. Долгие годы многие, кто-то даже с некоторым раздражением, ждали: быть союзному государству или нет. Нам намекали, что юлит Батька, цену себе набивает, нечестную игру ведёт. Терпение лопнуло. Решили врезать ему хорошенько, ...
Единственный кандидат, заявляющий антивоенную повестку, Борис Надеждин, подал подписи в свою поддержку в ЦИК, в руки «желеZной Эллы». В этой связи мы включили его в опрос среди ...