Салат аля Цезарь!

Таёта — 31.03.2011
Так как люблю поесть, хочется предложитьвоттакой вот рецептик(подсмотрела в интернете).

Пост захотелось ещё написать начитавшись вкусных рецептов на http://girl-rest.org.ua/ --- обалденные рецепты, особенно захотелось приготовить окрошку! Так и сделаю )

Вернёмся к рецепту салата аля Цезарь.

Для этого потребуется:


25 шт королевских креветок
Салат Корн
3 кусочка батона
Раст масло
3 зуб очищенных и порезанных зубчика чеснока
100 г сыра
2 помидора или несколько черри
2 ст л кетчупа
1 ст л соевого соуса
Сахар,перец,соль по вкусу
Лимонный сок



1. Креветки отвариваем в подсоленной воде
2. Очищаем
3. Сыр натираем на мелкой терке
4. Треть сыра откладываем,остальная часть пусть подсушивается
5. Если помидоры большие,то нарезать небольшими ломтиками,а черри пополам
6. Батон разрезать на небольшие кусочки
7. Обжарить быстро на раст масле до золотистой корочки вместе с чесноком
8. Чеснок выбросить
9. Ссыпать в чашку сухарики и посыпать сыром (третью часть)
10. Разогреть маленькое кол-во раст масла и бросить в него креветки
11. Быстро помешивая обжарить креветки и влить соевый соус,кетчуп,перец и сахар
12. Постоянно мешая,обжарить креветки
13. Снять с огня
14. На дно салатника положить листья салата
15. На них порезанные помидорки
16. Сделать заправку
17. 3 ст л раст масла+3 ст л лим сока+соль+сахар – хорошо взбить
18. Полить помидорки и салат заправкой
19. На помидорки посыпать весь сыр
20. Выложить сухарики
21. На них креветки
22. И сразу на стол
23. Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив