Сала
alenenok72 — 10.12.2013
Обещала три рецепта дать Лене
kuzuzenka и всё никак не
получалось. Но решила, что тянуть уже некогда. Лен, прости, что так
задержалась.
Рецепты решила выкладывать, как и в самом начале, без фотографий.
Ну не мое это фотографировать еду. Кое-где будут фото, но не
везде.
Итак, салат Тифани. Чем интересен салат, так это тем, что оформить
его можно красиво и интересно.
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без
него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой).
Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим
количеством измельченных жареных миндальных орехов.
А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые
виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз.
Все укладывается на листья салата, на плоской тарелке, а виноград
укладывается очень плотно, виноградина к виноградине,
салата под ними не видно, то есть выглядит как чешуя! Сверху ничем
брызгать не надо!
Можно использовать для украшения и черный виноград, и сделать
орнамент из двух видов. У меня есть очень древнее фото, еще не
цифровое, я деду мужа делала на юбилей, там как раз видно, что из
двух видов есть рисунок, вернее цифры.
Архив записей в блогах:
⠀ Девочки, ребята, всем привет! Сегодня публикую пост, на создание которого меня вдохновили ваши запросы в Инсте - покажу все то, чем я пользуюсь в уходе за волосами примерно последние полгода, все то, что помогло мне отрастить волосы ниже лопаток (в начале зимы были чуть ниже плеч), ...
Обожравшись кофе я два часа пытался выбрать себе машину. Не выбрал. Нужна высокая, мощность 150 л\с не больше. ну край 180. и чоб не стрёмная была. дажи по ренж роверам прошёлся. ничо не укладывается. если чо нравится, то цена 2 лимона минимум. ...
Моя старая шинель дублёнка давно мне надоела, тем более, что в своём стремлении к совершенству я сильно преуспела, благодаря трёхнедельному непрерывному плаванию на море плюс две диареи там же. Минус 5 кг как с куста. В результате этого старая ...
Как же стремительно проносится мимо нас жизнь. Я только и успеваю крутить шеей, удивлённый происходящим буквально перед носом изменениям. Уходят в историю, вчера ещё казалось, незыблемые и вечные категории. И тем неожиданней увидеть их снова, ...
Сегодня вертикальные, позже будут еще. Снимала много. На первом женитьба чая, дискотека в Караколе, сокол на моей руке и киргизские традиции. "Женитьба чая" - специальный прием для заваривания. Чай переливают из чайника в пиалу и обратно несколько раз. Напиток обогащается кислородом, что ...