С Рождеством!
znaim — 25.12.2021
Так сложилось, что последние много лет мы приобщились к
местному католическому Рождеству! В Чехии как и в каждой стране
свои традиции празднования! у каждого на столе карп жаренный и
брамборовый (картофельный) салат. Карпа жарят кусками в панировке,
ну, а салат он и есть салат!Я отошла в свое время от строгих правил и... делала традиционное оливье, да, и карп у меня стоял))) на противне на горбушке хлеба, так было наряднее на столе! Моя семья крайне равнодушна к этой рыбе, но все пробовали чуток, а остальное я доедала до Нового года!
На Ваноце традиционный чочковый (чечевичный суп) - чтобы деньги были, коей я тоже заменяла на борщ или солянку или рассольник!
А к чаю кофе красивые и вкусные цукрови, печенюшки праздничные)))
В этом году всё пошло неожиданно по-другому!
Рождество мы справляли в Тайланде, да, почти у Лаоса))) на самой границе! Кхонкен! При плюс 31! без борщей, карпов и оливье!
НО мы русские люди и везде вспомним свои традиции! суп должен быть и это был Том Ям моего приготовления! Не такой перчЁный, да, и кокосового молока с грибами, кальмарами и креветками)) я не пожалела! А какая тут кинза - жирная и прямо сок из нее брызжит)))

И конечно, была рыба - насколько я поняла из окунёвых, еще утром плавала)))

Моя ближняя)))



Мне ее так лихо разделали на филе и выдали пакет с головой и костями, а еще я жарила креветки, только до них руки не дошли, а в девять вечера мы поднялись на крышу 40 этаж и там выпили у бассейна шампанское!!


Папа пошел спать, так как сегодня он работает!!! Аврал! и тайцам до нашего Рождества вообще никакого дела нет, у них у самих три Новых года - 1 января, китайский Новый год и свой - 13 апреля, им вообще всё пофиг, они живут в своем летоисчислении и сейчас у них 2564 год!
Считайте, что вещаю вам из будущего, надо сказать - вполне оно ничего себе)))
И да, я в прошлом посте рассказывала про местную машинку, на который мы ехали из Бангкока))) та, что изнутри почти гроб дорогой))) Фото сейчас прилагаю))) тогда не лезли и всё тут)))


Вот как тут спросонья не испугаться??? вот так они видят красоту и дороговизну)))
Ну, а я с радостью вас поздравляю (кто празднует))) с католическим Рождеством!
Будьте здоровы и счастливы! Берегите себя и близких!
|
|
</> |
Почему двигатель 9 л.с. считается универсальным решением для уборки снега
Поразительные фото
Пицца домашняя
Милан
Благодаря ИИ даже у Билли Айлиш появились нормальные песни
Антон Чехов и другие именинники прошедшей недели 
