Айфон 16 в Уфе: почему цена так отличается в разных магазинах 
Тем временем на даче... 
вижу покойников, мёртвых ощущаю. 
Вспоминая Танафи 
Конкурс знатоков кинов 
18 марта ● "День воссоединения Крыма с Россией" и не только... 
6 апреля - 
Южный Казахстан: Шымкент (город) 
22 места обитания, которые взрывают мозг, часть 4.
15.05.2013 —
кактатак
"Русская пицца"
marahovska_ya — 23.05.2013
Пицца с колбасой и грибами - это пицца из тех самых времен, когда в
России появлялись первые "Пиццерии". Пиццы в них были многослойные,
с большим количеством начинки, обязательно твердым сыром - и чтобы
его было много, колбасой - тоже побольше, и грибами. Так и осталось
это многокалорийное "произведение искусства" самым любимым у моего
мужа, и мне пришлось с этим смириться. Я по максимуму приблизила
это к тому, что можно назвать реально пиццей, ну что делать? Это
настоящая «пицца по-русски», своего рода открытый пирог с
многослойной начинкой. Колбасные изделия для нее лучше использовать
разные: сосиски, сардельки, колбасу. Очень хорошо сочетать
приготовление такой пиццы с приготовлением солянки.
На 7–10 порций:
тесто для пиццы здесь - http://marahovska-ya.livejournal.com/173216.html#cutid1 колбасные изделия разные 300 г грибы 100 г
лук репчатый 1 головка помидор крупный 1 шт. помидоры черри
для оформления
огурчики маринованные
5–6 шт.
оливки 6–7 шт.
каперсы по вкусу (не меньше 5 шт.)
сыр твердый 250 г
шампиньон 1 шт.
чеснок 2 зубчика
травы сушеные или свежие по вкусу
приправа для пиццы, масло для жаренья
1. Колбасные изделия нарежьте ломтиками или соломкой. Грибы нашинкуйте и спассеруйте с луком. Крупный помидор нарежьте и смешайте в мельничке с чесноком и зеленью.2. Тесто раскатайте в лепешку и смажьте приготовленным из помидора соусом. Выложите на тесто ломтики помидоров черри, слой грибов с луком.3. Сверху выложите слой колбасных изделий, на них – разрезанные вдоль огурчики, каперсы и оливки (по желанию), посыпьте приправой.4. Cыр измельчите в мельничке. Посыпьте пиццу толстым слоем сыра. Сверху положите разрезанный вдоль шампиньон – для красоты. Выпекайте 25 минут при 210 °С.
Думаю, вопросов не должно быть.))) Все подробно показано - рассказано!
тесто для пиццы здесь - http://marahovska-ya.livejournal.com/173216.html#cutid1 колбасные изделия разные 300 г грибы 100 г
лук репчатый 1 головка помидор крупный 1 шт. помидоры черри
для оформления
огурчики маринованные
5–6 шт.
оливки 6–7 шт.
каперсы по вкусу (не меньше 5 шт.)
сыр твердый 250 г
шампиньон 1 шт.
чеснок 2 зубчика
травы сушеные или свежие по вкусу
приправа для пиццы, масло для жаренья
1. Колбасные изделия нарежьте ломтиками или соломкой. Грибы нашинкуйте и спассеруйте с луком. Крупный помидор нарежьте и смешайте в мельничке с чесноком и зеленью.2. Тесто раскатайте в лепешку и смажьте приготовленным из помидора соусом. Выложите на тесто ломтики помидоров черри, слой грибов с луком.3. Сверху выложите слой колбасных изделий, на них – разрезанные вдоль огурчики, каперсы и оливки (по желанию), посыпьте приправой.4. Cыр измельчите в мельничке. Посыпьте пиццу толстым слоем сыра. Сверху положите разрезанный вдоль шампиньон – для красоты. Выпекайте 25 минут при 210 °С.
Думаю, вопросов не должно быть.))) Все подробно показано - рассказано!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В этом выпуске посмеемся над новым пакетом санкций, о заканчивающейся халяве, про предсказания Нострадамуса на 2022 год, об истории, как ВСУ вышли к границам с Россией и о том, что еще в мире веселого делается =) © Андрей Бочаров. p.s. Андрей Николаевич Бочаров — ...
Виктория Сильвстедт, Джессика Альба, Поппи Монтгомери и Габриэль Юнион на прошлой неделе на церемонии открытия Monte Carlo TV Festival. ...
Давненько не писал про космос - но тут, похоже, назрела тема. Дело в том, что на МКС пошел трещинами еще один российский модуль - самый старый и давно выработавший свой ресурс — «Заря». И заявили об этом не какие-нибудь проклятые буржуины, а самый что ни на есть генеральный ...
Новые данные о кражах в магазинах, опубликованные в апреле, показали, что в общей сложности за год до декабря 2023 года полицией было зарегистрировано 430 104 правонарушения, что более чем на треть (37%) больше, чем 315 040 за предыдущие 12 месяцев. По данным Управления национальной ...
Blue Atelie ...
