Рулетики из куриной грудки в сырном соусе

топ 100 блогов 2982488 — 20.07.2015 (500x375, 99Kb)

грудка куриная (8 кусков) 400 гр.
ветчина 8 шайб(250 гр.),
сыр плавленый 8 шайб ( 200 гр.)
сыр твёрдый 50-80 гр.
соль/перец по вкусу, тимьян
соус:
сметана 250-300 гр.
соль, перец по вкусу
чеснок 1-2 зубчика (порубить мелко)
горчица нежная 1-2 ч. л.

Отбиваем кусочки грудки, присыпав их солью, перцем, травками и положив между плёнкой. Размеры куриной грудки должны быть примерно равной шайбам ветчины. Из всех необходимых компонентов готовим соус,

всё взбив,и выливаем его в форму для запекания. На отбитое мясо кладём по шайбе ветчины и шайбе плавленого сыра (для тоста),

посыпаем сушёным тимьяном,


заворачиваем в рулетики

и выкладываем в форму в соус (если нужно ,закрепляем деревянными шпажками). Посыпаем сверху тёртым твёрдым сыром

и отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут.

Гарнир может быть любой любимый: булгур, кус-кус, гречка, рис...да просто лаваш....
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я живу на Сицилии уже почти месяц и за это время, вдохнув ее внутрь себя, поняв ее, почувствовав и пропустив ее в свою жизнь, я очень полюбила ее. И с каждым днем влюбляюсь в этот прекрасный остров все сильней и сильней. Я не знаю на что уходит здесь ...
Когда я увидел этот проект мемориала Казанского военного училища после реконструкции: Мучилище р-р-равняйсь! Мучилище, мирна! На-а-а аднаго линейного дистанции, первая коробка прямо, а остальные напррра-во! Шаго-о-ом, марш! И оркестр играет "Прощание славянки", ту-ту-ту-ту, ...
Уроженец Севастополя российский космонавт Антон Шкаплеров сфотографировал и выложил в instagram Севастопольскую бухту и Крымский мост из космоса. Это вам не с кварокоптера снимать :) Что на фото - подписывать не буду. Кликабельно. Севастопольская бухта ...
Приезжих привлекли к ответу военнослужащие. Но те не смогли связать и пару слов на русском языке. Глумление над погибшими Бывший замминистра информации ДНР Даниил ...
Первая фраза принадлежит Игорю Ашманову, который с жестким сарказмом кристаллизует позицию своего собеседника Ильи Сегаловича: " И ведь всё, всё стоящее в стране делает креативный класс. Вот интернет-проекты, рекламные ролики, статьи в СМИ, ...