Лучшие электронные календари 2025 года: удобство, функциональность и инновации 
Мелочь пузатая 
Литовщина - 2 
Наци метр 
День был, на удивление, чистым и ярким 
Случайное фото 
New Yorker 
Итог поля мнений о романе Трамп-Маск или: при чем тут Миллей с Аргентиной и 
Африканские Фермопилы
24.09.2010 —
Лечебные свойства чеснока.
Рулет Карнавал.
????? — 29.09.2010
Всем привет. Приезжала ко мне
подруга в гости, сидели разговаривали и она впомнила что когда-то
мы с ней готовили рулет, ну и само собой уговорила приготовить, а я
теперь хочу Вам рассказать как мы это делали, надеюсь рецепт Вам
пригодится.
Так как был уже поздний вечер в магазин мы не пошли и пришлось
обходиться теми продуктамиВ что есть, а точнее у меня как на
зло в холодильнике не оказалось зелени (укропа и петрушки), так что
в рулете пришлось их заменить сухим укропом, но Вам всё же
рекомендую готовить со свежим.
Готовится рулет достаточно просто и быстро, но если учитывать что
ему нужно время настоятся, то достаточно долго. Поэтому
советую готовить вечером, чтоб избежать соблазна
попробовать раньше времени).
 |
 Ингредиенты: * Печень - 0,5 кг, * Морковь 1-2 шт., * Лук - 1 шт., * Рис - 0,5 стакана, * Перец острый - 1 шт., * Яйца - 2-3 шт., * Мягкое сливочное масло 100 гр., * Масло растительное, * Соль, перец, зелень и приправа по вкусу |
 |
В Лук и морковь нашинковать (форма и размер в данном рецепте не имеет значения) |
 |
В А вот печень порезать желательно помельче чтоб она быстрей приготовилась. |
 |
В Рис и яйца отварить. Рис при желании можно исключить из рецепта, к примеру если Вы его в принципе не любите или ещё почему-то. Я его добавляю чтоб он впитал в себя излишки масла от жарки печени и лука. В |
 |
В Сковородку раскалить с добавлением растительного или оливкового масла, обжарить лук и морковь |
 |
В К прожаренным луку и моркови добавить печень, всё хорошо перемещать и обжарить до готовности. |
 |
В За пару минут до окончания жарки добавьте рис, перемешайте, после чего дайте получившийся массе остыть и взбейте в блендере (Если блендера нет, то можно просто пару раз прокрутить в мясорубке) |
 |
В Пока всё остывает почистите острый перец от зёрнышек, после чего очень мелко нашинкуйте. (Не забудьте сразу же помыть руки так как острый перец может вызвать очень сильное раздражение если попадёт в глаза и т.п.) Если Вы не любите острое, то можете либо вообще убрать перец из рецепта, либо замените его сладким перцем. |
 |
В В мягкое масло добавьте - перец, зелень, приправу На самом деле второй слой может быть любым так что можете его сделать из продуктов которые Вам нравятся - допустим - сыр, грибы, майонез и зелень. Главное чтоб по цвету начинка была контрастной по отношению к первому слою. |
 |
В Получившуюся печёночную массу распределить ровным слоем по пищевой плёнке и дайте ей постоять 5-10 минут, за это время она станет более эластичной и её будет проще заворачивать в рулет. |
 |
В Сверху ровным слоем смазать масленой смесью |
 |
В Далее на мелкой тёрке натереть варёные яйца и обсыпать поверхность. При необходимости посолите. |
В  |
В Возьмитесь двумя руками за плёнку с одной стороны и медленно подымайте её, под собственной тяжестью масса будет заворачиваться в рулет, в крайнем случае чуть-чуть подправите, но обычно всё происходит самопроизвольно главное не делать резких рывков. Готовый рулет положите в холодильник на 6-8 часов, после чего он полностью пропитается и его будет хорошо резаться. Ну вот и всё, приятного аппетита. |
Тем кто хочет сделать хороший подарок себе любимому или близкому человеку советую посетить интернет-магазин ImageTime.ru. Там предствавлены наручные часы в большом ассортименте http://www.imagetime.ru/elektronnye_chasy.html имеются мужские и женские модели часов.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня отечественное телевидение устроило балетный баттл: утром была прямая трансляция «Щелкунчика» из Большого театра по 1 каналу, а днем Культура показала запись балета из Мариинки. Помимо этого Культура обещает показать 2 января еще одного Щелкунчика, 1979 года, с Максимовой и ...
Герцогиня Корнуольская любит посмеяться, особенно в компании мужа. Она так заразительно и искренне хохочет, что, глядя на фото, начинаешь улыбаться. и еще несколько позитивных фоточек: ...
Я не ношусь по магазинам, никому не покупаю подарки. А еще я не ходила на корпоратив и даже не знаю был ли он. Я видимо с какой-то другой планеты. А еще, мне хочется фотографий мужчин. Мужчины, пришлите мне свои фотографии, я хочу на вас смотреть и ...
Московская оппозиция наметила на 12 июня сразу две акции - помимо "Марша миллионов" в этот день планируется митинг, посвященный референдуму о переизбрании Мосгордумы и мэра столицы. "Это не раскол, это распределение обязанностей, - пояснил РБК ...
В этот раз я ходил целых 55 минут, почти час. И прошел 5.6 километров. Пошел практически по прямой. Дошел почти до Лисьей горы в Балашихе. Вышел в 16, было светло, возвращался в сумерках, когда пришел назад, уже стемнело. На пути навстречу шли муж с женой с палками. С ними ...
