Рулет Карнавал.

топ 100 блогов ?????29.09.2010

Всем привет. Приезжала ко мне подруга в гости, сидели разговаривали и она впомнила что когда-то мы с ней готовили рулет, ну и само собой уговорила приготовить, а я теперь хочу Вам рассказать как мы это делали, надеюсь рецепт Вам пригодится.

Так как был уже поздний вечер в магазин мы не пошли и пришлось обходиться теми продуктамиВ  что есть, а точнее у меня как на зло в холодильнике не оказалось зелени (укропа и петрушки), так что в рулете пришлось их заменить сухим укропом, но Вам всё же рекомендую готовить со свежим.

Готовится рулет достаточно просто и быстро, но если учитывать что ему нужно время настоятся, то достаточно долго. Поэтому советую готовить вечером, чтоб избежать соблазна попробовать раньше времени).

























































Рулет Карнавал рулет Карнавал



Ингредиенты:

* Печень - 0,5 кг,

* Морковь 1-2 шт.,

* Лук - 1 шт.,

* Рис - 0,5 стакана,

* Перец острый - 1 шт.,

* Яйца - 2-3 шт.,

* Мягкое сливочное масло 100 гр.,

* Масло растительное,

* Соль, перец, зелень и приправа по вкусу


рулет Карнавал В Лук и морковь нашинковать (форма и размер в данном рецепте не имеет значения)
рулет Карнавал В А вот печень порезать желательно помельче чтоб она быстрей приготовилась.
рулет Карнавал

В Рис и яйца отварить.


Рис при желании можно исключить из рецепта, к примеру если Вы его в принципе не любите или ещё почему-то. Я его добавляю чтоб он впитал в себя излишки масла от жарки печени и лука.


В 


рулет Карнавал В Сковородку раскалить с добавлением растительного или оливкового масла, обжарить лук и морковь
рулет Карнавал В К прожаренным луку и моркови добавить печень, всё хорошо перемещать и обжарить до готовности.
рулет Карнавал В За пару минут до окончания жарки добавьте рис, перемешайте, после чего дайте получившийся массе остыть и взбейте в блендере (Если блендера нет, то можно просто пару раз прокрутить в мясорубке)
рулет Карнавал

В Пока всё остывает почистите острый перец от зёрнышек, после чего очень мелко нашинкуйте. (Не забудьте сразу же помыть руки так как острый перец может вызвать очень сильное раздражение если попадёт в глаза и т.п.)


Если Вы не любите острое, то можете либо вообще убрать перец из рецепта, либо замените его сладким перцем.


рулет Карнавал

В В мягкое масло добавьте - перец, зелень, приправу


На самом деле второй слой может быть любым так что можете его сделать из продуктов которые Вам нравятся - допустим - сыр, грибы, майонез и зелень. Главное чтоб по цвету начинка была контрастной по отношению к первому слою.


рулет Карнавал В Получившуюся печёночную массу распределить ровным слоем по пищевой плёнке и дайте ей постоять 5-10 минут, за это время она станет более эластичной и её будет проще заворачивать в рулет.
рулет Карнавал В Сверху ровным слоем смазать масленой смесью
рулет Карнавал В Далее на мелкой тёрке натереть варёные яйца и обсыпать поверхность. При необходимости посолите.
В рулет Карнавал

В Возьмитесь двумя руками за плёнку с одной стороны и медленно подымайте её, под собственной тяжестью масса будет заворачиваться в рулет, в крайнем случае чуть-чуть подправите, но обычно всё происходит самопроизвольно главное не делать резких рывков.


Готовый рулет положите в холодильник на 6-8 часов, после чего он полностью пропитается и его будет хорошо резаться.


Ну вот и всё, приятного аппетита.



дайтека


Тем кто хочет сделать хороший подарок себе любимому или близкому человеку советую посетить интернет-магазин ImageTime.ru. Там предствавлены наручные часы в большом ассортименте http://www.imagetime.ru/elektronnye_chasy.html имеются мужские и женские модели часов.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ну что, ребята, сходила я "в народ", поработала уличным хиромантом на Набережной Днепра, пропав из соцсетей на несколько месяцев. Еще то испытание, скажу я вам! В последние годы я больше сидела за компьютером, общаясь только с друзьями и близкими, а тут пришлось нырнуть с головой в ...
Присоединяйтесь. Встреча Путина с президентом Европейского еврейского конгресса. Вячеслав Кантор, он же Моше Кантор. Российский миллиардер, приватизировавший заводы по производству удобрений ( Купил несколько сотен килограммов ваучеров и вложил в акции «Акрона» ). Проживает в на ...
Я за советом. Посоветуйте мне пожалуйста, как быстро и более-менее достоверно измерить температуру воздуха, которым дует фен для волос. Проблема в том, что поток воздуха достаточно сильный и этот поток, обдувая датчик, влияет на результат измерений. Речь идёт об измерении ...
Сидит Сталин у себя в кабинете, курит люльку. К нему заходи офицер: - Товарищ Сталин, к Вам пришел человек, который предсказывает будущее. Сталин задумался на секунду и сказал: - Расстрелять! Ох уж эти мошенники... знал бы будущее, не пришел бы, - подумал вождь. Пандемия коронавируса ...
15 мая, то есть уже 5 мес назад Катя сняла мои брекеты . Я все ждала, когда же зубы поедут обратно, опять станут кривыми и косыми, как меня многие пугали, но ничего такого не случилось. Прошло уже 5 мес с того момента, как я хожу без этих милых железяк ...