#ГдеДеньги Из жизни бывших торговцев бананами 
Фаршированная скумбрия 
Котэ. 
Доброго дня из малинника 
Иран покупает 40 китайских истребителей 
Война на Украине (18.07.25): Битва за Покровск — наши штурмовики закрепились в 
Удаленщики тоже защищены 
Оранжевые робы в США носят заключённые.
02.11.2021 —
ПАСТРОМА ИЗ ИНДЮШКИ
РУЛЕТ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА С ОВОЩАМИ
apple_w — 22.11.2021
В морозилке залежалось два листа слоеного теста. Решила приготовить
рулет с овощами. Очень простое в приготовлении и красивое блюдо для
обеда или праздничного ужина. Овощи можно приготовить заранее за
день.
Возможно два варианта, запекать овощи порезанные полосками в предварительно разогретой духовке или обжарить в сотейнике крупно порезанные. Я выбрала первый вариант, так красивее выглядет разрез. Этот рулет был приготовлен в первый день, второй, когда гостили дети. Остатки забрали для завтраков в школе.В этот рулет можно завернуть любые овощи и не только, будет вкусно.
Ингредиенты для одного рулета:
Слоеное тесто 25х35 см
Оливковое масло 3 ст л
Лук порей 2 шт, только белая часть, порезанная кольцами
Баклажан порезанный полосками толщиной 0,5 см
Цуккини 2 шт, порезанные полосками , толщиной 0,5 см
Картофель батат 2 шт или тыква, порезанные брусочками
Запеченный сладкий перец 2 шт, порезанный полосками
Сыр моцарелла из молока буйволицы ( любой), покрошить
Соль, перец.
1 желток
2 ст л молока
Приготовление:
Это рулет с картофелем.
Разогреть духовку до 400 f/200 c.
Баклажаны посыпать солью и оставить , пока разогревается духовка, далее промокнуть бумажным полотенцем от лишней жидкости.
На противень выложить пергамент, на него порезанные баклажан, цуккини, батат ( ити тыкву), сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, убрать в духовку на 20 минут.
В это время , в сотейнике обжарить лук до мягкости.
Убрать овощи из духовки и дать немного остыть, как и луку.
Уменьшить нагрев духовки до 350f / 180 c .
На остывший противень положить пергаментный лист, на него слоеное тесто.
Начинку распределяем следующим образом, оставляя края теста не заполненными в размере 2 см.
На выкладываем тесто лук, баклажаны, перец, цуккини, батат, сверху сыр и аккуратно , при помощи пергамента , заворачиваем рулет.
Хорошо взбиваем желток с молоком и смазываем рулет.
Отправляем в духовку на 20-25 минут .
Этот рулет с тыквой:
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ну, что.. я доехала. В этот раз повезло с жильем - мне сняли апартаменты в отеле. Что значит, завтрак хуй 0, уборка хуй 0, а остальное как в гостишке. Вообще, кстати, не плохо. Все свежее, не засранное . На последнем фото, кстати, виден мой ...
Последние дни осваиваю платформу «Тильда/Tilda Publishing» . Это конструктор для создания разных сайтов. Можно делать лендинги, многостраничники, онлайн-магазины, блоги и еще всякое разное.
Насколько мне известно, платформа российская. Существует уже несколько лет. Изучаю теорию, ...
Сейчас в Незалежной стабильно производят дроны, о которых на начало 2022 года там знали лишь понаслышке. В 2024-м МО Украины передало в бригады ВСУ 1 млн 200 тыс. БПЛА различных типов и модификаций. Таким образом, киевская власть выполнила обещание Зеленского приобрести за казённые ...
Уже ушла и я смог нормально подрочить.. Но 20 чесла, я с vityok_m4_15 и типычем буду летать на самолетах! Настоящих блеать.. Фигуры высшего пелотажа буду исполнять. Естественно блевать в ...
Срочновопрос! Есть ли у кого-то контакты для заказа автобуса с официальной лицензией для перевозки школьников (1 класс) на экскурсию по Москве на 10 мая. Наш прошлый автобус задрал цену до 20 тыс. за поездку на полдня за 30 человек. Месяц назад мы на нем ездили за 12 тыс, а сейчас вот ...
