Россиянам дали больше краба
zavodfoto — 30.01.2025
Поставки российского краба на внутренний рынок по итогам 2024 года
увеличились на 20%, примерно до 8 тыс. тонн. Частичная
переориентация поставок российского краба на внутренний рынок
связана с ростом спроса среди массового потребителя, так как краб
перестает быть неизвестным и диковинным продуктом для аудитории с
высоким уровнем достатка.
В России хоть небольшими темпами, но формируется культура потребления краба. За 9 месяцев 2024 года продажи замороженных и охлажденных крабов выросли в стране на 52% в натуральном выражении и на 112% в денежном, консервов и пресервов из этого вида - на 73% и 100% соответственно.
Еще пять - десять лет назад клешни, мясо краба можно было приобрести в магазинах премиальной розницы или в дорогих ресторанах, как правило, расположенных в центральной части страны или регионах добычи. Он не был доступен массовому потребителю. Сегодня ситуация меняется: рестораторы, чтобы заменить импортные морские деликатесы, стали расширять меню блюд из краба, расширять закупки, фокусируя свое внимание не только на самого дорого и редкого камчатского краба, но и на более доступные виды.
Для справки. Россия остается мировым лидером по добыче премиальных видов краба. Так, рыбопромышленники за девять месяцев 2024 года нарастили поставки живого краба на азиатские рынки на 5,1%, до 32,1 тыс. тонн, в то время как замороженного и консервированного - сократили на 7,7%, до 24,9 тыс. тонн. Тенденция к увеличению поставок краба на внутренний рынок сохранится и в будущем году, прогнозируют эксперты. Сейчас запасы краба находятся на высоком уровне.
P. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятии есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", смело приглашайте в гости. Для этого пишите мне сюда: [email protected] Берите пример с лидеров! На данный момент я уже лично посетил более 650 предприятий, а вот и ссылки на все мои промрепортажи:
Почему наша промышленность самая лучшая в мире: http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html
Я всегда рад новым друзьям, добавляйтесь и читайте меня в:
Дзен / LiveJournal / ВК / Одноклассники
Есть возможность внести свою лепту в развитие блога, будем рады донату (реквизиты карты): 5536 9177 1972 2396
Сохранено
|
|
</> |
Россиянам дали больше краба
Оставить комментарий
Популярные посты:
Финансовые инструменты для путешественников 
Пухновости 
Кубанские казаки сожгли две вышки связи под Краснодаром 
Возвращение на побережье. 20-09-2024 
ПРОСТО ПОЗДРАВИМ! 
Доброе утро! 
Последняя танцовщица 
23 января ● "День ручного письма" и не только... 
Секретные дворы Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Когда Дуров раскидывал 100-долларовые бумажки с балкона, была сутолока и давка, но это не зашло, не понравилось. Что понятно. Издевается? Выпендривается? А тут вдруг поняла его, поняла наконец. Когда уже не нужны ни рейтинг, ни признание, ни комменты, ничего не нужно, то с такой ...
В связи с тем, что в комментариях к моим постам в соцсетях обманутыми пропагандой россиянами (и не только) задается много однотипных вопросов, на которые отвечать по отдельности у меня просто нет времени, я решил написать цикл статей под общей темой ЛДВ (Ликбез Для Ватников), в ко ...
Южнокорейские основные танки K2 в ходе учений по преодолению водной преграды. Странная конструкция ОПВТ, больше напоминающая ступу Бабы-Яги, была подсмотрена на Leopard 2. При этом у немецкого оригинала она все же немного эстетичнее выглядит. ...
Где ты видел тот самый суд, когда судьи не врут, не лгут, когда что-то в душе у них, когда голос не груб, а тих, когда честь не пустые слова, когда их не осудит молва, когда пульс в вены бьёт не рывком - это сон и мы в нём! Где ты видел не спесь, а честь, ...
Первый день работы специализированной всемирной выставки Expo 2017 в разгаре! :-) И мы первые осматриваем его и находимся сейчас в центральном павильоне в форме шара, который я вчера обещал вам показать изнутри: ...
