Рождественский кефир
adderley — 25.12.2016
Хорошие люди научили делать домашний кефир.
Даже и кефирный грибок не нужен. В итоге в Рождественскую ночь было произведено 4, 5 литра.
Подробности под катом
Рецепт такой: наливаем в емкость (у нас кастрюля) теплой кипяченой воды. В 2 литрах воды надо развести 250 граммов сухого молока, соответственно на 4 литра - полкило. Затем в эту смесь влить настоящий кефир (нам тут недавно с оказией доставили аж 4 литровых бутылки). Размешать, накрыть чистым кухонным полотенцем и оставить в покое до утра.
2. Утром снова все размешать и разлить по бутылкам. Без блендера не получится - смесь такая густая, что можно резать ножом.
3. В итоге 4,5 литра + маленькая бутылочка. На вкус совершенно не отличается от оригинала - то, что брали за основу, то и получите.
пс. готовый кефир должен еще сутки вызреть в холодильнике.
Кстати, я тут похоже все пропустил. Кого там забанили, каких 99 аккаунтов? Что за массовые рыдания?
Сохранено
|
|
</> |
Рождественский кефир
Оставить комментарий
Популярные посты:
Продвижение сайтов за рубежом: специфика оптимизации под Google Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как гласит один из законов физики – нагретый воздух является более легким, и потому поднимается наверх. Когда потолок жилища не утеплен должным образом, то воздух будет покидать помещение через холодный чердак, стремясь на улицу. Чтобы прекратить ее отапливать, нужно задуматься – какой ...
Для рядового советского гражданина поход в ресторан был недоступной роскошью. Причем закрытыми и «кастовыми» были не только фешенебельные заведения с безупречным обслуживанием, но и места с посредственной кухней и вороватыми официантами. «Прага» Этот роскошный ресторан на ...
Вы за какую партию будете голосовать, если не секрет? Я буду голосовать за "Яблоко" - они вроде минимально опорочены связями с нынешним режимом, их программа и политика мне близка. И даже если есть вероятность, что ими тоже кукловодят из ...
Однажды старый мудрый еврей сказал, что жить надо хорошо и долго — хотя бы из любопытства. Хотя... возможно, что смысл жизни вообще — именно и только в этом... (??) Мировая экономика, ее деньги, «фокусы» и люди вокруг нее — это очень интересно. Во-первых, там вертятся большие ...
Мой Telegram канал https://t.me/karelia_n #петрозаводск , #сентябрь , #осень , #соломенное , #храм , #старообрядцы ...
