рейтинг блогов

Рождественский кефир

топ 100 блогов adderley25.12.2016 Рождественский кефир DSC_0401

Хорошие люди научили делать домашний кефир.

Даже и кефирный грибок не нужен. В итоге в Рождественскую ночь было произведено 4, 5 литра.

Подробности под катом


Рецепт такой: наливаем в емкость (у нас кастрюля) теплой кипяченой воды. В 2 литрах воды надо развести 250 граммов сухого молока, соответственно на 4 литра - полкило. Затем в эту смесь влить настоящий кефир (нам тут недавно с оказией доставили аж 4 литровых бутылки). Размешать, накрыть чистым кухонным полотенцем и оставить в покое до утра.

2. Утром снова все размешать и разлить по бутылкам. Без блендера не получится - смесь такая густая, что можно резать ножом.
Рождественский кефир DSC_0403-03

3. В итоге 4,5 литра + маленькая бутылочка. На вкус совершенно не отличается от оригинала - то, что брали за основу, то и получите.
Рождественский кефир DSC_0405-03

пс. готовый кефир должен еще сутки вызреть в холодильнике.


Кстати, я тут похоже все пропустил. Кого там забанили, каких 99 аккаунтов? Что за массовые рыдания?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как многие знают, у нас тут сейчас проводится чемпионат мира по женскому футболу. Поэтому понаехавших пруд пруди. Гостиницы подняли цены в два раза, бары заполнены, вечером по улицам бродят толпы фанатов… Но на работу всяко пришлось ехать, поэтому вместе с интернациональными толпами ...
WWW.STYLENOTICE.COM В честь приближающегося (стремительно) праздника Пасхи народ украшает деревья цветными перышками, наполняет дома конфетами и нарцисами (которые тут называются пасхальными лилиями) печет пироги и всячески развлекается предстоящим праздником. Ну и ...
На годовщину плантации. Причем по трезвой - учитесь веселиться! ...
брат погибшего президента Польши Леха Качиньского Ярослав Качиньский заявил, что публикация стенограмм черных ящиков разбившегося под Смоленском президентского самолета не принесла никаких результатов. Ту-154 президента Польши разбился под ...
«Эмили Дикинсон: "I felt a funeral in my brain" . Я бы только прибавил слова госпожи Леспинас: "Всякую минуту". Непрерывные похороны мысли. Поймут ли когда-нибудь драму человека, который ни на секунду не в силах забыть рай? Я одной ногой в раю, как другие – в гробу. Любая мысль ...