Казино Booi - ваша безопасная гавань для захватывающих азартных развлечений и щедрых бонусов 
Страстная суббота... 
Пока не ядерная 
Тем временем 
Как различать азиатов? 
На станции метро Трубная арки из гигантских роз 
Одержимость «сильным ИИ» (AGI) как Cargo cult science: 50 лет тезисам Фейнмана. 
1942 год в 50 фотографиях 
Загадка 3433 Такое необычное название появилось благодаря совершенно прозаической вещи: Япония стала 50-й посещенной страной в нашем списке (см. весь). ( Read more ... ...
Рисовый торт с карамелью
ВкусняФФки — 10.04.2011
| Для рецепта вам потребуется: |
 |
 |
||
|
|||
 |
 |
Вымойте апельсины, нарежьте крупными дольками и удалите косточки. В кастрюльку насыпьте 100 г сахара, влейте 100 мл воды и приготовьте сироп. Опустите в него дольки апельсинов и варите, пока кожура не станет мягкой. Выньте дольки шумовкой и оставьте остывать на тарелке.
Налейте в кастрюлю молоко, добавьте 120 г сахара и измельченную на терке цедру 1/2 лимона. Доведите до кипения, всыпьте рис и щепотку соли. Варите, пока рис не впитает все молоко, часто помешивая. Снимите с огня, положите сливочное масло и крахмал и тщательно перемешайте. Дайте слегка остыть.
Опустите миндаль на несколько минут в кипящую воду, очистите и обсушите на бумажных полотенцах. Положите рис и миндаль в стакан кухонного комбайна и измельчите в однородную массу. Отделите желтки от белков. Переложите рисовую массу в миску и введите по одному яичные желтки, перемешивая венчиком. Взбейте яичные белки со щепоткой соли в густую пену и смешайте с рисовой массой, перемешивая снизу вверх.
Включите духовку. Насыпьте в кастрюльку 50 г сахара, добавьте 2 ст. л. воды и сварите светлую карамель. Вылейте карамель в форму, поворачивая емкость так, чтобы карамель покрыла стенки, и дайте застыть. Выложите туда же рисовую массу, разровняв поверхность, и поставьте круглую форму в огнеупорную. Налейте воду до половины высоты стенок формы и выпекайте 40 минут.
Достаньте торт из духовки, дайте слегка остыть, а затем переверните на сервировочное блюдо. Украсьте засахаренными апельсиновыми дольками и подавайте
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Как-то шёл по дороге мудрец, любовался красотой мира и радовался жизни. Вдруг ...
Всегда любопытно заглянуть в прошлое — к примеру, кто бы мог подумать, что полвека назад пассажиров на борту самолетов кормили ничуть не хуже, чем в мишленовских ресторанах. Недавно норвежская авиакомпания Scandinavian Airlines поделилась ностальгическими фотографиями 1950–1980-х ...
Точнее даже – об истинном предназначении человека как существа духовного и нравственного . У И-П обнаружил страшный по своему накалу и полной откровенности с обеих сторон диалог "свиньи с орлом". Я такой высокой нравственной отповеди любителям представлять государство как ...
