Рыбное
serega133 — 02.08.2023
Сделали мне недавно предложение - не хочешь ли, Серёга, рыбки
подкупить. Она хоть и замороженная, но свежая. Откуда-то с северов
кто-то привёз. Остерёгся и купил одну штуку, но кило на три
потянула. Так-то дешевле, чем в магазине, опять же свежая. Название
меня, правда, смутило - морской налим. А я и речного то никогда не
ел. Ну да ладно, решил попробовать. Электрический интернет мне
подсказал невнятно - это что-то тресковое.А дальше трэш. У этой морской твари оказался толстенный железобетонный хребет и такая-же шкура. С меня семь потов сошло, пока я её на стейки не разрезал, надо топорик купить. А так-то вкусная, обжаренная в сухарях с отварной горячей картошечкой
Она невероятно клейкая, столько в ней желатина. Жареные куски сложил вчера в кастрюлю, а сегодня они так все слиплись. Рыбий клей.
Приятного аппетита всем!
|
|
</> |
Строительство и эксплуатация инженерных сооружений: содержание курса и практическое применение 
