ТОП-7 лучших таск-менеджеров для маркетологов — рейтинг 2025-2026 года 
Как генерал армии И.С. Конев "закопал" генерала от артиллерии Штеммермана. 
Новые профессии на Украине 
Елочку мы так и не поставили... 
Новогодние украшения 
Кораблики и дно (оттуда постучали) 
Смена времен 
Хорошее дело браком не назовут 
О "пользе" колодезной воды. А. Л. Чижевский : «Владения физики — вся вселенная, вся целиком, а потому физика должна сказать своё слово при рассмотрении любого в мире вопроса… Мы верим, что всемирная солидарность учёных поможет преодолеть все трудности и сломать все преграды во имя защиты жизни на Земле и её преобраз ...
Рыбный суп
topora-recept — 09.02.2017
Суп из карпа- традиционный чешский Рождественский суп.
Сколько в Чехии семей, столько и рецептов. Этот рецепт очень
нежный, но очень сытный. Мне понравился. Хорошая альтернатива
ухе.
Нам понадобится:
- голова и потроха от карпа ( у меня было много икры)
- 2 морковки
- 1/2 корня сельдерея.
- 3 ст.л. масла, сливочного
- 1 корень петрушки
- 1 луковица
- 2 ст.л. муки
- соль
- 2 лавровых листа
- по 6 зерен душистого и черного перцев
- 200 мл. сливок
- щепотка мускатного ореха
- лимонный сок
- петрушка
- сухарики
Оставшуюся морковь, сельдерей, лук, петрушку чистим и мелко нарезаем. В сковороде разогреваем 1 ст.л. масла и обжариваем овощи. Добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета, периодически помешивая. Овощи перекладываем в бульон. Солим, добавляем лавровый лист и перцы, и варим минут 20.
На сковородке разогреваем оставшееся сливочное масло и обжариваем на нем икру или другие внутренности. Обжариваем, до золотого цвета.
ВНИМАНИЕ!!! С карпа срезайте внутренний жир! Не жарьте! Он воняет тиной и тогда весь суп тоже будет вонять тиной!
В бульон добавляем мясо с головы карпа, жаренные внутренности,добавляем сливки, мускатный орех и лимон по-вкусу ( так, чтобы суп не был сладкий, слегка кисловатым). Доводим до кипения и выключаем.
Подаем суп с сухариками и петрушкой.
Приятного аппетита.
P.S. Примерная стоимость блюда 84 крон ( 3,2$).
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
"С Министерством просвещения РФ мы заложили такое предложение, как возможность создания учебника киргизского родного языка для российских школ. Можем это сделать со специалистами России и Киргизии. У нас уже есть подобные учебники по чувашскому, башкирскому, чеченскому языкам, - ...
Всю ночь Лиза кашляла. А под утро так вообще беспрестанно. И у Льва кашель начался. Не такой сильный, но достаточно очевидный. Засыпал вчера плохо, плакал и просыпался несколько раз. И Лиза допоздна бродила то одно, то другое. В итоге уснала только, когда дали Нурофен. Потому что кашель ...
Ничего обидного в этой шутке не было, потому что все знали - Рину мужчины обожают. У нее было много романов, красавец муж, и море поклонников. Сегодня мальчика от девочки отличить все сложнее, правда, уже в буквальном смысле. Транссексуалы, рекламирующие женское белье и ...
Может, кто-то из мох недавних читателей подумает, что я очерняю светлый лик бандеровской хунты,которая специально создала из жителей Мариуполя "живой щит" , запрещая их эвакуацию,в т.ч. с помощью расстрелов колонн беженцев боевиками "Азова". Нет, это практически открыто признают первые ...
