Междугородняя эвакуация автомобиля — что важно знать заранее 
Встречи на прогулке 
Стратегия "Китай-27" 
Безопасно ли сейчас в Грузии? По мотивам поездки в сентябре 2025 года 
« Да будь я. и негром преклонных годов...» 
28 сентября/11 октября 1914 г. Гибель «Паллады» 
Сказки как элемент национальной безопасности 
НОВЫЙ СТАРЫЙ ДУБАЙ И ПРИЯТНАЯ НЕОЖИДАННОСТЬ 
Олигарх потрошил людей. В прямом смысле. И шиковал со своей женой-украинкой. Во вторник, 31 марта, группировка хакеров «Анонимный интернационал» выложила в сеть архив, содержащий около 40 тысяч СМС - сообщений. Они были выкачены предположительно с сотого телефона сотрудника Администрации президента - Тимура Прокопенко. Ряд СМИ стали писать о том, что Админис ...
Рыбный суп
topora-recept — 09.02.2017
Суп из карпа- традиционный чешский Рождественский суп.
Сколько в Чехии семей, столько и рецептов. Этот рецепт очень
нежный, но очень сытный. Мне понравился. Хорошая альтернатива
ухе.
Нам понадобится:
- голова и потроха от карпа ( у меня было много икры)
- 2 морковки
- 1/2 корня сельдерея.
- 3 ст.л. масла, сливочного
- 1 корень петрушки
- 1 луковица
- 2 ст.л. муки
- соль
- 2 лавровых листа
- по 6 зерен душистого и черного перцев
- 200 мл. сливок
- щепотка мускатного ореха
- лимонный сок
- петрушка
- сухарики
Оставшуюся морковь, сельдерей, лук, петрушку чистим и мелко нарезаем. В сковороде разогреваем 1 ст.л. масла и обжариваем овощи. Добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета, периодически помешивая. Овощи перекладываем в бульон. Солим, добавляем лавровый лист и перцы, и варим минут 20.
На сковородке разогреваем оставшееся сливочное масло и обжариваем на нем икру или другие внутренности. Обжариваем, до золотого цвета.
ВНИМАНИЕ!!! С карпа срезайте внутренний жир! Не жарьте! Он воняет тиной и тогда весь суп тоже будет вонять тиной!
В бульон добавляем мясо с головы карпа, жаренные внутренности,добавляем сливки, мускатный орех и лимон по-вкусу ( так, чтобы суп не был сладкий, слегка кисловатым). Доводим до кипения и выключаем.
Подаем суп с сухариками и петрушкой.
Приятного аппетита.
P.S. Примерная стоимость блюда 84 крон ( 3,2$).
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
есть параллельная реальность там на работу ходит кот а человек лишь спит играет и жрёт ...
Несколько лет назад я впервые попробовала безлактозное молоко. Специально купила из любопытства. Оно мне тогда не понравилось из-за своей излишней сладости. На днях муж купил такое молоко, я не обратила внимание и добавила его в свой утрений кофейный напиток. И мне как понравилось! ...
У каждого человека оно свое, просто в силу его физического обособления от всех остальных людей. Понятно, что если положить такое восприятие на шкалу от -100 до 100, то большинство показателей восприятия всех людей уложится в границах, примерно от -5 до 25 (я примерно говорю, утрирую).
...
Айрленд Болдуин в воскресенье во время отдыха в Малибу. ...
