Рыба в кляре
bergberg — 29.03.2016

У нас сегодня - рыба в кляре.
Самый удачный кляр получается на минеральной воде. Но вот сегодня минералки у меня не было. Зато была
Главное, что в ней есть пузырики!
На 1 яйцо взяла примерно 1/3 стакана колы, немного соли, 1/4 ч.л. молотого имбиря. Взбила.
Муку добавляла понемногу, чтобы кляр получился довольно густым.
Филе трески порезала на длинненькие кусочки, посолила и поперчила лимонным перцем.
Обмакивала в кляр, доставала вилкой и сразу на сковородку, в горячее масло.
Из остатка кляра испекла блин, который стал гарниром. Вон какой ноздрявенький получился, хороший кляр на кока-коле!
Плюс сделала овощной салат.
|
|
</> |
Жалюзийные двери или сплошные полотна: что выбрать для вашего интерьера
Почему евро еще не закончило рост?
Зайон в 2025 году
"Женщина в белом"
Фраза дня.
На здоровье!
ждем!
ОН ЕСТЬ ЛЁД
18 ноября 1914 года произошел «Бой у мыса Сарыч»

