Рыба в кляре

топ 100 блогов bergberg29.03.2016 Рыба в кляре 20160328_135717
У нас сегодня - рыба в кляре.
Самый удачный кляр получается на минеральной воде. Но вот сегодня минералки у меня не было. Зато была

Главное, что в ней есть пузырики!
На 1 яйцо взяла примерно 1/3 стакана колы, немного соли, 1/4 ч.л. молотого имбиря. Взбила.
Муку добавляла понемногу, чтобы кляр получился довольно густым.
Филе трески порезала на длинненькие кусочки, посолила и поперчила лимонным перцем.
Обмакивала в кляр, доставала вилкой и сразу на сковородку, в горячее масло.
Из остатка кляра испекла блин, который стал гарниром. Вон какой ноздрявенький получился, хороший кляр на кока-коле!
Плюс сделала овощной салат.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Маскируется Замаскировался ...
Коллеги! А может, стоит ввести в России специальное государственное пособие для всех, получивших высшее образование? Не зря же люди пять лет ходили на лекции, делали диплом, защищали его. Давайте установим им безусловную выплату, скажем, в 10 тысяч рублей в месяц — просто по факту ...
В Нижнем Новгороде очередной золотой гнилой мальчик, Артём Квасников, которому 32 года отроду, на своём БМВ в течении 40 минут не давал ехать школьному автобусу с детьми. Выродок наслаждался издевательством над перепуганными школьниками. Звонки в полицию, сопровождавших детей взрослых, ...
Говорите, в Украине сложилось политическое общество? Революция превратила население в граждан? Помните, сразу после переворота 2014 года, начала столкновений пророссийских и антироссийских сил и развернувшейся войны в Донбассе восторгам революционеров не было предела. В России – раб ...
Субботний день на Бейкер-стрит ...