рейтинг блогов

Рыба на скорую руку

топ 100 блогов markosyan_usik21.05.2020 С этой короновирусой уже скоро стану шеф-поваром. Вот и снова, сегодня жена просила рыбу пожарить на костре. Когда не было ковида не до шашлыков было.
Рыба на скорую руку

Сначала заходим в подвал и достаём с 4 кубовой морозильника пару хариуса.
Рыба на скорую руку

Полчасика в воде держим и рыба уже готова к обработке.  Под рыбой стелим газету.. Газета почётная, с своей фотографией попалось.
Рыба на скорую руку

Делим рыбу, филе отдельно и хвостовые и головные части для Арча отдельно.
Рыба на скорую руку

Солим и размещаем сразу в решётку
Рыба на скорую руку

Идём делаем огонь
Рыба на скорую руку

Пока огонёк «созревает» успеваем собирать только что появившиеся одуванчики. Как раз, успел собирать, пока Арч не успел «посолить».
Рыба на скорую руку

Огонёк уже готов к жарке.
Рыба на скорую руку

Выносим с дома рыбу и ставим на огонь
Рыба на скорую руку

10-15 минут и рыба уже пожиралась
Рыба на скорую руку

Арч бессовестно лезет в беседку и ждёт угощение.
Рыба на скорую руку

Все, рыба готова, иду домой. Напоследок Арчу делаю селфи с шашлыком.
Рыба на скорую руку

Но Арчу это мало, поэтому делаю ещё раз селфи
Рыба на скорую руку

Хорошо, что яйцо уже давно сварил. Быстро одуванчик и зелёный лук ( то что уже росли в огороде) крошим в салат, масло, лимон и немножко моя мужская фантазия и всё.
Не салат, а произведение кухня.
Рыба на скорую руку

Конечно, хариус без армянского вино никак. Хорошо, что прямые поставки давно организовано и коронавирусные карантины пофиг. Так что вино всегда в наличии есть..
Рыба на скорую руку

Жена осталось очень довольна. А это значить, что мне придётся ещё много раз мастерство улучшат в поварском деле.
Рыба на скорую руку

Ну вот так, по простому..

Кстати, этот пост самый мой быстрый пост. Рыба еще в желудке не переварился, а я уже успел пост публиковать.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Детям покажите) ...
Как вы считаете, что больше влияет успех в СБ? Тактика в более широком смысле, в виде занятия высоты, подхода к объектам с нужной стороны, выслеживания целей и правильный подход к ним, либо именно скил, то есть умение грамотно виражить не теряя энергию зря, не сваливаться, не терять ...
  В операционной очень душно. На улице – плюс тридцать два в тени. Дышать легче, если подстроиться под равномерное дыхание наркозного аппарата. Вдох. Выдох. Вдох. Выдох. Хирург Николос Циргвава каждые двадцать минут останавливает операцию, ...
Дорогие друзья! За шесть лет существования посткроссинга число добрых слов, связывающих людей, астрономически умножилось, и каждому довелось отправить частички своего знания, чувства, вкуса в самые разные уголки света самым разным людям на ...
Снится что иду по плоской крыше и объясняю что-то какому-то толстячку, но тут приходит какая-то тётка и начинает на меня наезжать. Я поругался с ней, иду домой и ...