Рыба на пару с травами

топ 100 блогов kalabasa_ru — 13.08.2010 Вкусно, просто и очень полезно.

Рыба на пару с травами


Надо (на 1 порцию):
100г красной рыбы
20г различной зелени
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка лимонного сока
щепотка соли
щепотка перца

Время приготовления: 20 минут.


Совершенно замечательно получается семга, форель, но рыба попроще тоже будет вкусной.

Рыба на пару с травами


Зелень промойте и обсушите (тут - листья петрушки, зеленые перья лука, руккола). Берите ту зелень, что больше по душе: кинза, укроп, шпинат и т.д.

Рыба на пару с травами


Кусочек рыбы хорошо посолите и поперчите. В пароварку кладите всю зелень, а поверх нее - рыбу.

Рыба на пару с травами


Собственно, все! Готовьте на пару 10-15 минут, главное - рыбу не пересушить.

Сделайте соус, смешав оливковое масло и лимонный сок.

Рыба на пару с травами


На тарелку выкладывайте зелень, поверх - кусочек рыбы. Теперь полейте лимонным соусом.

Рыба на пару с травами


Приятного аппетита!

Рыба на пару с травами




Оригинал текста в блоге Калабаса.ру. Пожалуйста, оставляйте комментарии на его страничках.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
История Техаса, в отличие от большинства штатов США, по-настоящему героическая. Техас единственный из них имел независимость и добыл её в борьбе с сильной Мексикой. Потери среди защитников Техаса были велики. Чего стоит резня в Аламо, осаждённой войсками генерала Санта-Анны, которого ...
Ну что тут скажешь. Никакого злорадства нет, не приведи Бог. Но и пожалеть не получается. Она приехала в Израиль из Миннесоты в долгосрочную командировку -- протестовать против израильской агрессии и бороться «за права палестинцев». За какие права? Каких прав кто и кем лишён? Вряд ...
Танк "Леклерк" входит в число лучших танков мира во всех западных обзорах бронетанковых сил. Порой даже на первом месте (а чего стесняться? - не комплексуйте, распространяйте). Например, а какие секреты брони скрывают его полные "щеки" башни* Может там пакеты броневых листов, как на ...
Я конечно всякое видела в нашем техникуме, но это... У нас есть три преподавателя - по информатике,  по английскому (она же по географии и куче всего еще) и по истории (и обществознанию),  которые между собой ну довольно неплохо общаются.  ...
Прошлогодний "Код в городе" увенчался конкурсом программирования городского фонтана . В этом году мероприятие состоялось во второй раз и, видимо, станет традиционным. Против прошлогодних пяти (плюс одна внеконкурсная) команд нынче их было уже шестнадцать. Да и  ...