Рыба моей мечты


Форелька попалась с икрой, как приятно)

Ну и я с этой икрой весь вечер...
Как вы это быстро делаете? Я вот очень медленно. Да, я заливаю кипятком с крупной солью. Но все равно эти пленки пинцетом убираю, и это долго. А оставить что-то, даже самую малость — неспортивно, да и горчит.

Красиво же получилось)
Вообще сейчас икорность форели 70%, что сразу же удешевляет дорогую рыбу.
Всем вкусняшек)