Вскрытие замка: 3500 или 45000₽? Реальная история 
Картофель по-провансальски 
Поразительное фото 
Семейный бизнес 
Февральская ловля: тонкости рыбалки в период глухой зимы 
всем девочкам посвящается. 
Крым. Инкерманский монастырь, 1905-2014 гг. 
Мы не будем обижать других, если только они не обидят нас; если же они обидят 
10 февраля ● "День дипломатического работника", "День памяти А.С. Пушкина" и Появилась информация, что террористом в Домодедово мог быть русский ваххабит Раздобудько. На тему русского ислама хотелось бы высказаться позднее, но сделаю это сейчас. Для национально мыслящего человека обращение к религии не просто поиск ...
Рёшти/Rösti
trampampulkanat — 04.01.2012
Изучаю подаренные Дедом М. кулинарные книги, наткнулась на Рёшти.
Ну а так как у нас близится праздник - д.р. моего мужа (который
всегда празднуется по королевски) ищу закуску. Вот их было бы не
стыдно подать с копченым лососем, например.Ну и если честно - я никогда не думала, что их ТАК просто готовить. Отварил картофель, потер, перец-соль и готово. Элементарно. Взяла на заметку на время поста (готовлюсь уже сейчас морально).
нам понадобятся следующие продукты:
300 г картофеля (Шубек советует брать мучные сорта, те, из которых варят пюре и т.д. Но! У меня была салатная картошка и все вышло прекрасно)
щепотка тмина (не молотого, цельное семя)
коричневое масло
соль
перец
мускатный орех, тертый
Приготовление:
1. Отварить картофель (не чистить) в слегка подсоленой воде с щепоткой кумина. Варить 8 минут.
2. Очистить еще горячим, потереть на крупной терке (ничего, кстати, страшного). В этом и весь секрет - пока картофель горячий, он слипается, не нужно будет ни яиц, ничего.
3. Добавить соль, перец и мускат по вкусу.
4. Выпекать на коричневом масле. Немного приплюснуть массу лопаткой. Автор рекомендует выпекать по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Готово! Приятного аппетита.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Снова читаю о преследовании геев в России, и, видя многозначительное слово "травля", вспоминаю свой недавний пост на тему преследования русских геев - преследования, которого, по сути, нет. А вот геи придумали, как ловко можно использовать икеевские каталоги, чтобы снова поведать ...
...а токмо волею пославшего меня кота Всегда занимал вопрос: можно ли сохранить полноценную любовь к конкретной книге, если имел неосторожность основательно покопаться в её механизмах? Умберто Эко утверждал, что да: раз за разом открываются глубины иного порядка и иной природы, ...
Клара Питерс не была членом гильдии, поэтому писала свое имя в виде гравировки на столовых приборах. Назовите словом французского происхождения то, на чем эти столовые приборы можно увидеть. Картинка ниже не содержит подсказки и поставлена для того, чтобы читатели, у которых не ...
Сегодня шёл-шёл и нашёл такого вот замечательного Лукича, литого, аллюминевого. 1. Сзади надпись - "ск. Мурзин А." компанию ему составляет: Посмотреть на Яндекс.Фотках 2. Замечательный детский велосипед "Бабочка", сделанный в славном тульском городе Узловая. Посмотреть на ...
