Как устроены водяные воздухонагреватели? Вынужден признаться, этот пост подготовлен при поддержке правительства города Москвы, при личном участии седовласого правителя города, его помощников и прочих должностных лиц. В качестве награды мне пообещали карту москвича, безлимитную «тройку» на полгода и небольшие трехкомнатные ...
Рёшти/Rösti
trampampulkanat — 04.01.2012
Изучаю подаренные Дедом М. кулинарные книги, наткнулась на Рёшти.
Ну а так как у нас близится праздник - д.р. моего мужа (который
всегда празднуется по королевски) ищу закуску. Вот их было бы не
стыдно подать с копченым лососем, например.Ну и если честно - я никогда не думала, что их ТАК просто готовить. Отварил картофель, потер, перец-соль и готово. Элементарно. Взяла на заметку на время поста (готовлюсь уже сейчас морально).
нам понадобятся следующие продукты:
300 г картофеля (Шубек советует брать мучные сорта, те, из которых варят пюре и т.д. Но! У меня была салатная картошка и все вышло прекрасно)
щепотка тмина (не молотого, цельное семя)
коричневое масло
соль
перец
мускатный орех, тертый
Приготовление:
1. Отварить картофель (не чистить) в слегка подсоленой воде с щепоткой кумина. Варить 8 минут.
2. Очистить еще горячим, потереть на крупной терке (ничего, кстати, страшного). В этом и весь секрет - пока картофель горячий, он слипается, не нужно будет ни яиц, ничего.
3. Добавить соль, перец и мускат по вкусу.
4. Выпекать на коричневом масле. Немного приплюснуть массу лопаткой. Автор рекомендует выпекать по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Готово! Приятного аппетита.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Здравствуйте. Я Михаил Живец, продюсер проекта «Мир танков». Сегодня я расскажу вам об обновлении 9.7, в котором мы добавим несколько новых французских танков, новую карту «Оверлорд», и также будут внесены серьёзные изменения в режим командных боёв. Расскажите про новые французские ...
У многих мелькает мысль о том, что громадянин, взявший на себя ответственность за убийство Парубия, переоценивает свою значимость для России, думая что его захотят обменять на ВСУк. Дескать, нафиг он нам нужен. Алё, а нам не нужно чтобы с той стороны поребрика началась охота на майданных ...
Самый знаменитый, но под другим именем известный. Москва Храм Василия Блаженного, он же Собо́р Покрова́ Пресвято́й Богоро́дицы, что на Рву 9 мая 2017 года Шествие Бессмертного полка Петербург и Ленинградская область Храм Покрова Божией Матери в Мариенбурге 25 октября 2016 года ...
https://vk.com/video-185595421_456251638 В Иране произошла крупная кибератака, затронувшая Центральный банк и многие другие национальные банки. В настоящее время люди не могут снять деньги в банкоматах. На банкоматах отображается сообщение: «Вы не можете снять свои деньги, потому что ...
