Рецепты смены эпох

топ 100 блогов historian30h07.01.2025 В ЖЖ: "когда публика ринулась готовить мясо по-французски и прочие вкусности, в СССР недоступные"

Рецепты смены эпох historian30h: Мясо по-французски это как раз еще советская мода, вторая половина 1980-х гг. Ни одного дефицитного продукта там нет и готовится так просто, что его невозможно испортить. Кстати, самая идея рецепта насквозь советская: жирно-просто-сытно. Поэтому готовили его в этот исторический отрезок все подряд, у нас в семье так на все праздники, кроме Нового года, - тогда был гусь.

Если уж вспоминать рецепты самого начала постсоветской эпохи, первой половины 1990-х гг., тут все помогайте:

1)Пицца
2)Красная рыба, - вот она проклюнулась из дефицита.
3)Очень много пошло кавказской кухни, в советское время это было скорее в кулинарных книгах и на курортах. А тут - шашлыки, люля, долма, плов и прочая.
4)...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Наболело, накипело. Считается что работа фотографа, это немного не настоящая работа. Ну правда трудно на кнопочку жать что ли, с этим каждый дурачок справится. И камеры сейчас у многих есть хорошие, дорогие и зеркальные. И в связи с этим люди когда заказывают услугу бывают возмущены что ...
Те, кто ощутил это состояние, наивысшее состояние получения от Творца всего, наибольшего, что Он хотел дать, назвали это ощущение "Бесконечность". Нет ни одной вещи в этом мире, которая бы не имела свой корень наверху. Вместе с ним погибло и то ...
долбанные канадские сантехники ... просыпаются когда у нас ночь, и постят хуиту вроде «Хитпамп бесполезен при минус 25!» А их что, никто не учил? В том-то и дело, дружище, что гениальное правительство Трюдольфа Второго устроившего непримиримую борьбу с потеплением климата в северной ...
Выгуливаю свой новогодний юпик. Погода у нас - совсем не зимняя... "качели" - в интервале от минус 5*С до плюс 8*С. Чуток снежку насыплет и тут же дождь. Обещают лишь в конце января 2024г. хороший морозец, аж до минус 10*С :))))) На этом зима похоже в нашем регионе - закончится. Да уж ...
В Киеве отмечают День достоинства и свободы В пятницу, 21 ноября, Украина отмечает годовщину евромайдана. Теперь эта дата – День достоинства и свободы – новый государственный праздник «незалежной»: соответствующий указ подписал президент страны Петр Порошенко. По его словам, во время майд ...