РЕЦЕПТ: УХА

топ 100 блогов Владимир_Шильников — 04.05.2011 РЕЦЕПТ: УХА 03 (400x300, 31Kb)
Ингредиенты:

1 кг филе горбуши
2-3 луковицы
2 моркови
4-5 шт. картофеля
1 пучок зелени укропа
1 пучок зелени петрушки
1 лимон
1-2 лавровых листа
3-4 горошка душистого перца
соль и перец - по вкусу


Способ приготовления:

Рыбу нарезать на порционные кусочки. Лук мелко порубить ножом. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Картошку очистить и нарезать небольшими кубиками. Зелень мелко порубить ножом. Лимон нарезать дольками.
Обжарить лук на растительном масле до светло золотистого цвета, потом добавить морковь продолжать обжаривать, потом добавить воду. Когда вода закипит, добавить картошку и варить её почти до готовности. Минут за 10 до готовности картошки, добавить рыбу, лавровый лист, душистый перец, лимон и зелень. Варить до готовности рыбы. Во время подачи старый лимон выкинуть, а в тарелку добавить тонкий ломтик свежего лимона. Очень вкусная уха получается!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! http://saechka.ru/kitchen/157/5629

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Между тем, стоимость алюминия после скачка вверх в начале марта опустилась уже на треть... Источник фотографии:  https://www.adamantsteel.ru/info/articles/vidy-marki-alyminiya/ Цитирую, выделяя некоторые места, с коротким послесловием Хиппи Энда « Стоимость алюминия ...
#сновавесна Собрал вот подставку. Еду... Театр у Никитских ворот. ...
Если говорить про то, что есть время собирать камни и есть время их разбрасывать, есть время, когда не до кукол и когда как раз  куклам самое время, так нынче как раз время для кукол. Потому что куклотерапия в сложное время - самая эффективная. Причем больше всего нынче на кукольной ...
сегодня вечером начинается праздник Шавуот.иначе его называют - Праздник дарования Торы, Праздник первых приношений урожая, Праздник жатвы.Сейчас в Израиле идёт уборка пшеницы. Праздничный день Шавуот в Израиле - нерабочий, выходной. Религиозным евреям в этот день запрещена всякая ...
Сидя на кожаных креслах в своих иностранных автомобилях, мы иногда и не догадываемся, как многому мы можем научиться у людей, которых мы даже не считаем себе равными. Часто мы смотрим на них свысока, иногда просто не замечаем, пробегая по своим делам. А меж тем, их опыт и знания могли ...