Рецепт булочек "сырные гужеры"

Рецепт булочек p>

Ингредиенты:
Молоко – 300 гр
Мука - 300 гр
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное – 4 ст. ложки
Сыр - 250 – 300 гр
Горчица дижонская – 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный - по вкусу
Для покрытия:
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Сыр (Пармезан) - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 дольки
Петрушка - 1 ст. ложка

Приготовление:
Молоко нагреть, добавить масло сливочное, довести до кипения, добавить муку, посолить, поперчить по вкусу, снять с огня, тщательно перемешать, поставить на огонь и помешивая, варить пару минут. Затем остудить, добавить яйца по одному и помешивая хорошо, добавить тёртый сыр, горчицу. Булочки удобнее делать кондитерским мешком 2.5 – 3 см, но можно выкладывать чайной ложкой, выкладывать на смазанный маслом противень, оставляя расстояние 4 см между булочками. Выпекать в духовке при температуре 220ВєС около 12 минут, затем убавить до 190ВєС и пропечь ещё минут 10-12. В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко порезанную петрушку. Готовые булочки «гужеры» смазать маслом и присыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Предыдущие записи блогера :

11.08.2012 — Жизнь в шоколаде

11.08.2012 — Я рисую жизнь

11.08.2012 — Рецепт вкусного салата на скорую руку

11.08.2012 — Подборка необычных храмов мира

11.08.2012 — ПРАВОСЛАВНЫЕ ИКОНЫ С МОЛИТВАМИ

10.08.2012 — Камины в интерьере

10.08.2012 — Находит грусть, а сердце тает

10.08.2012 — Рецепт салата «Красное море»

10.08.2012 — Научи меня любить

09.08.2012 — Интересный стрит арт от SmugOne

Архив записей в блогах:

Батарейная и Интендантская горы

22 июля 2023г. Выборг. Батарейная гора. Водонапорная башня. Координаты: 60°42'23"N 28°45'50"E. В это ...

Ответ @iponomarev кандидату в политики Михаилу Прохорову

Открытое письмо кандидату в оппозицию Прохорову М.Д. Уважаемый Михаил Дмитриевич, поздравляю Вас с очередным (третьим? четвертым?) пришествием в российскую политику. Российские левые внимательно следят за вашей эволюцией как политического ...

Вернуть Сталинграду его славное имя!

За время Сталинградской битвы фашисты потеряли до 1,5 млн. солдат и офицеров убитыми , ранеными и пленными. Еще 30-50 лет назад слово «Сталинград» знало все человечество. Любой американец, англичанин (про немцев уж не говорим) считал Сталинград ...

Отрывки из дневника молодой замужней москвички

ВОСКРЕСЕНЬЕ...Ходили с подругой в храм на исповедь. Это cейчас модно. Мы были накрашены, откровенно одеты, "утиные" губы гелем пузырятся, ногти неимоверной длинны... - Грешна я, батюшка, каждое утро смотрю на себя в зеркало и думаю: "До чего же я красива!". - Это не грех, дочь ...

Олимпиада 2018. Позор или бойкот?

Касательно животрепещущего вопроса, проглотят позорные условия МОК или же откажутся выполнять откровенно позорные условия, то официальная реакция будет завтра. View Poll: Олимпиада 2018. Позор или бойкот? Ну и что бы под нее не подстраиваться, лучше обозначить свою позицию до. ...

Рецепт булочек "сырные гужеры"

Рецепт булочек "сырные гужеры"

Оставить комментарий

Популярные посты: