рейтинг блогов

Рецепт булочек "сырные гужеры"

топ 100 блогов Volody24_gl — 11.08.2012


Рецепт булочек p>


Ингредиенты:
Молоко – 300 гр
Мука - 300 гр
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное – 4 ст. ложки
Сыр - 250 – 300 гр
Горчица дижонская – 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный - по вкусу
Для покрытия:
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Сыр (Пармезан) - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 дольки
Петрушка - 1 ст. ложка

Приготовление:
Молоко нагреть, добавить масло сливочное, довести до кипения, добавить муку, посолить, поперчить по вкусу, снять с огня, тщательно перемешать, поставить на огонь и помешивая, варить пару минут. Затем остудить, добавить яйца по одному и помешивая хорошо, добавить тёртый сыр, горчицу. Булочки удобнее делать кондитерским мешком 2.5 – 3 см, но можно выкладывать чайной ложкой, выкладывать на смазанный маслом противень, оставляя расстояние 4 см между булочками. Выпекать в духовке при температуре 220ВєС около 12 минут, затем убавить до 190ВєС и пропечь ещё минут 10-12. В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко порезанную петрушку. Готовые булочки «гужеры» смазать маслом и присыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!


Рецепт булочек Volody24 gl

Оставить комментарий

Популярные посты:
pertinax
Эволюция купе-кроссоверов: искусство сочетания стиля и практичности
dok_zlo
Тщательно отобранные
maysuryan
Социал-демократ эпохи перестройки
svensk_vanja
Давно ничего не писал про оружейную палатку; палатка между
zona_riska
Адский агрегат
velelens
Надеть тюрбан – и в Тегеран
chern_molnija
Загадка 3829
pro100_mica
Фото дня от Валерия Плотникова
roomd
Heil Emperor
Архив записей в блогах:
Про сильных мужчин для сильных женщин.
О том, что для благополучной жизни в паре необходимо наличие полноценного обмена (ресурсами, поддержкой, вниманием, теплом, заботой и т.п.) – наверное, все читатели психологических блогов хорошо знают. Я напишу о чуть менее очевидном нюансе ...
да охереть можно
...
Поборников экологически чистого питания стало поменьше
Наверное, что это не есть хорошо, а есть отображением какого-то кризиса тот факт, что часть российских (беларусы, думаю, ничем не отличаются) потребителей всё больше отказываются от экологически чистых, но дорогих продуктов, в пользу доступных, но не всегда безопасных. В этом году ...
Кот вызывает Сатану
Смотреть это ...
Ужас Татьяны Голиковой! | Сообщество Небезразличных.
 Прочёл, что Т. Голикова -Министр здравоохранения и соц. развития собирается внести изменения в порядок продления листка нетрудоспособности. Это ужас и ужас не в том, что вносятся изменения, которые просто убивают, а в том, что наш Министр вообще ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор