Рецепт булочек "сырные гужеры"

Рецепт булочек p>

Ингредиенты:
Молоко – 300 гр
Мука - 300 гр
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное – 4 ст. ложки
Сыр - 250 – 300 гр
Горчица дижонская – 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный - по вкусу
Для покрытия:
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Сыр (Пармезан) - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 дольки
Петрушка - 1 ст. ложка

Приготовление:
Молоко нагреть, добавить масло сливочное, довести до кипения, добавить муку, посолить, поперчить по вкусу, снять с огня, тщательно перемешать, поставить на огонь и помешивая, варить пару минут. Затем остудить, добавить яйца по одному и помешивая хорошо, добавить тёртый сыр, горчицу. Булочки удобнее делать кондитерским мешком 2.5 – 3 см, но можно выкладывать чайной ложкой, выкладывать на смазанный маслом противень, оставляя расстояние 4 см между булочками. Выпекать в духовке при температуре 220ВєС около 12 минут, затем убавить до 190ВєС и пропечь ещё минут 10-12. В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко порезанную петрушку. Готовые булочки «гужеры» смазать маслом и присыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Предыдущие записи блогера :

11.08.2012 — Жизнь в шоколаде

11.08.2012 — Я рисую жизнь

11.08.2012 — Рецепт вкусного салата на скорую руку

11.08.2012 — Подборка необычных храмов мира

11.08.2012 — ПРАВОСЛАВНЫЕ ИКОНЫ С МОЛИТВАМИ

10.08.2012 — Камины в интерьере

10.08.2012 — Находит грусть, а сердце тает

10.08.2012 — Рецепт салата «Красное море»

10.08.2012 — Научи меня любить

09.08.2012 — Интересный стрит арт от SmugOne

Архив записей в блогах:

Папарацци нащёлкали стрёмных фоток нетрезвой Памелы Андерсон (Опрос)

1. 50 лет Я бы и внимания не обратила, подумаешь, подсекли на выходе с какой-то вечеринки, но огромный пиджачина привлёк внимание. В таком почти что Рианна наносила визит Брижит Макрон во Франции . Периодически попадаются фото селебрити в этих платьях-пиджаках-гигантах, в прошлом ...

Письмо Гитлеру

С чем-нибудь ассоциируется картина, нет? :) Это "Письмо белорусских партизан фюреру" (1960), художник Николай Соломин. Впрочем, при более внимательном рассмотрении кроме обнажённого торса на первом плане и общей идеи, отличий от "Запорожцы пишут письмо турецкому султану" ...

Типа немного накипело

Блин, ну что за люди? Где у них память? Чем они думают? Тут читаю профессора-сталиниста Лапотникова (или как там его) и читаю комменты у моего друга Левы Вершинина. И узнаю, что СССР был оказывается идеальным государством, где все цвело, росло и ...

Пятничная молитва

Пятница всего один раз в неделю, но, как сука, запоминается... Господи, помоги мне не напиться! Проснуться утром в своей кровати! Помоги не потерять имидж! Не потерять вещи и голову в том числе! Помоги не писать никому пьяных ...

тунец и туфле

Кому тунца, а кому новые туфли? Я теперь буду мешать тэги "рыбу давай" и "тряпке", как выяснилось - очень удобно. У нас солнце, на меня из кустов ранним утром выпрыгнул заяц размером с хорошего пуделя, гуляют фазаны с пухлыми пестрыми задницами и, ...

Рецепт булочек "сырные гужеры"

Рецепт булочек "сырные гужеры"

Оставить комментарий

Популярные посты: