Реанимация для мяса.

топ 100 блогов 1women_1men05.01.2014 Ну что, друзья, всё мясное съели или нет? Мы ещё едим. Сегодня достала гуся из морозилки, которого запекла ещё в прошлом году. Смотрела-смотрела на него, а потом решила кусочки пожарить в кляре.

Кляр делаю так: 3 яйца, соль и мука. Развожу до консистенции сметаны или как тесто на оладьи. Макаю каждый кусочек и на сковороду с растительным или топлёным маслом. Огонь средний, обязательно накрываю сковороду крышкой.

Минут 10, и мясо возвращается к жизни, вернее, к столу. На гарнир сварила макароны и капустку квашеную с лучком зелёным и маслом смешала. Ели все и нахваливали.

Так что, друзья, если у вас осталось ещё мясо от новогоднего стола, сделайте так, как я, и ваша семья съест всё за милую душу:)))) А если у вас есть другие варианты реанимации мясных продуктов, то поделитесь, Друзья.

Реанимация для мяса. DSCN0442

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как тогда, примерно два года назад или три....Светло-серая ауди. Два чувака, среднего возраста. Я знаю что это хвост. Немного знаю премет. Обнаружил ещё неделю назад, но всё это время ...
мой личный наступил. мыслей много, но на собрание ни одна сволочь не пришла, поэтому просто пикчи: этому дюже сУрьзёному ребёнку с чёлкой из трёх волосин как у того, кого нельзя называть вслух на фото около 1,5 лет ;-) а потом чудо выросло и стало совершенно несерьёзной ...
13.06.2023 В прошлый раз мы погуляли по набережной в Сухуме — Турне в Абхазию. Сухум. Набережная.1 , Турне в Абхазию. Сухум. Набережная.2 ; а сегодня пойдём картины смотреть в местный музей... ...
   Вот почему он такой маленький и необрезанный? Ровно 508 лет назад, 8 сентября 1504 года, перед изумлённым человечеством, на Пьяцца делла Синьория во Флоренции, предстало 5-метровое изваяние библейского Давида, работы великого Микеланджело ...
Качество фото, увы, не очень, но... ...