Разная еда
your_food_today — 31.07.2021
Неделю у нас не было газа - меняли трубы в доме. Как меняли, кто
менял - это отдельная песня. "Дом Лепёшка - вместо хлеба

Перед выпечкой:

Плов и овощная икра
моя порция:

мужа:

Толком не видно, но плов получился хороший: и липкий, и рассыпчатый одновременно. С курицей. Сто лет плова не делали (а точнее - месяца два, наверное).
Икра:
1. Обжаренный лук + морковка, к ним порезанный кубиками присоленный кабачок

2. А в то же самое время: нарезанный баклажан присолить, полить маленьким количеством масла, перемешать, оставить на 10 минут, потом добавить на сковороду.
3. Через 5 минут добавить нарезанный сладкий перец - посолить и поперчить чёрным перцем до вкусности.
5. Через 5 минут добавить нарезанный помидор, минут 3-5 протушить.

6. Добавить кинзу и мелко нарезанный чеснок,

7. Отключить огонь, подержать под крышкой минут 5 (можно больше).

Мы ели горячим с пловом, а завтра будем есть холодным - отличная холодная закуска! Собираемся завтра в гости, возьмём с собой.
Ну и десерт:

Черешня, ежевика, клубника.
|
|
</> |
Современные комплексные IT решения для бизнеса: автоматизация и развитие
Отвязные бродяги - жанр комедии мертв и воскреснуть даже не пытается
От Чистых до Калитников и обратно
Кочевье народа
А если Сергей Салтыков — отец Павла Первого?
«Сбылись мечты...!» :)
Особенности жизни в стране, где работают социальные лифты и мало автомобильных
США захватили Мадуро

