Раз, Два, Три

топ 100 блогов moyugolok15.11.2009

 
Как приготовить курицу? - рецептов миллион.
А как приготовить вкусную курицу, затратив как можно меньше времени? - думаю, что вопрос для многих актуальный.

С давних пор я помню, что курицу жарили в духовке на соли, или сажали ее верхом на стеклянную банку и жарили тоже в духовке. Я сама не пробовала. 
Так же, я давно слышала о пакетах (рукавах) для запекания, но полиэтилен не вызывал у меня никакого желания в нем готовить.
В эти выходные, прочитав в сотый раз этикетку на пакете для запекания, я решилась проверить, чем же так хорош этот способ.
Обмазала солью и перцем маленьких цыплят (вес по 500 гр. каждый). Посыпала травками. Засунула цыплят в пакет и туго его завязала. 
Жарила? Запекала? Варила? Тушила? (далее процесс) в горячей духовке при температуре 200 град. двадцать минут, а затем снизила температуру до 170 и продолжала (см. предыдущие вопросы) процесс еще 20 минут.
Беспрепятственно вытащить из духовки не смогла - раздувшийся пэ пакет прилип к верхнему грилю и порвался (хорошо, что он лежал на поддоне!!!).

К моему полному изумлению цыплята выглядели восхитительно. На вкус они были очень сочные, с хрустящей корочкой.
Выделившийся из них сок собрала и приготовила на его основе соус.

Теперь сижу и думаю. Пэ пакет, или, как хотите, рукав для запекания - это нанотехнология или полный отстой??

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Доброго времени суток, красавицы-сообщницы! Сегодня я открою вам еще одно замечательное место для покупок, расскажу о приобретенных средствах и дам волшебный промо-код для подарка специально для сообщниц sasa_mania . Таиланд - восхитительное место для отдыха и исполнения любых же ...
И что хочу сказать. Посещал я его так-как мне пришло уведомление о неуплаченном штрафе.Вобщем ехать туда не следует, напрасная трата времени собственно. На момент моего прибытия в ЦАФАП штраф я уже оплатил, и даже в базе это отразилось, но протокол все равно был составлен и отправлен в суд ...
На фото Вы видите памятник албанке Агнес Бояджиу, более известной как мать Тереза, установленный в Албании, в городе Шкодере. Это один из многих памятников матери Терезе, стоящих по всему миру. Также она была награждена Нобелевской премией мира, Золотой медалью Конгресса США и Золотой ...
Смотрим внимательно: Организация работы наземного городского пассажирского транспорта по выделенным полосам в 2011 году Для примера - Садовое кольцо: Налицо попытка "скрестить ежа с ужом", одновременно обеспечить проезд общественного ...
В самолете из Белграда в Тиват мне досталось среднее место в ряду, неудобное. Рядом со мной у окна сидела юная дама с маленькой дочкой, наряженной как манекен в магазине детского платья и с таким же задумчивым и печальным выражением не по-детски вылепленного лица; юная мать, напротив, ...